「今日の富士山」カテゴリーアーカイブ

【2019年5月23日 今日の富士山】

おはようございます。久しぶりに富士山を見ることができました!
雲の間からうっすらとですが…それでも頭を出してくれていてよかったです♪
一昨日の豪雨が去った後から一気に気温が上がって昨日から真夏並みの暑さが続いています。
昨年は5月に熱中症で救急搬送された人が2427人。
今年はすでにゴールデンウィーク中だけで342人が搬送されています。
1日の寒暖差だけでなく、前日との気温差が大きいときも体は気温上昇についていけず熱中症を発症しやすくなります。
暑さにまだ慣れていない5月は熱中症になりやすいようです。
今週末はさらに気温が上がるそうなので、5月だからと油断せずに熱中症対策を心がけるようにしてくださいね。
今週ももう折り返しですね。元気に1日頑張りましょう!!
さて今日は“数え年”について書いていきます。
「数え年」とは年齢の数え方で、現代日本で一般的に普及している満年齢とは少し数え方が違います。
よく、歴史上の人物についてその年齢を表す時、生まれた時点で1歳としていることがありますが、それが数え歳における年齢の数え方で、満年齢と違って0歳という概念がありません。
これは昔、0(ゼロ)の概念がなかったためとも言われ、人生の始まりである年を1歳として、そこから1年ごとにカウントしていくのですが、数え歳にはもう一つ、満年齢と異なる大きな特徴があります。
年齢をプラスするタイミングは個々の誕生日ではなく、みんな同じ元日(1月1日)です。
その年の1月1日に生まれた人も、同じ年の12月30日(旧暦なので31日の概念がなく、大晦日は12月30日となります)に生まれた人も、次の年が明けた瞬間、みんな揃って1つ歳をとるのです。
そのため、今でもお正月に各家庭でお祀りされる歳神(としがみ。歳徳神などとも)様は「みんなに歳を配る(とらせる)」というお役目も持っていました。
これだと、その人が厳密に「何年何ヶ月生きているのか」を把握しにくいデメリットはありますが、お正月に「みんな一緒に歳を重ねる」というお祝いムードが共有できるのはいいですね。
でも、12月30日に生まれた方は生まれた次の日には2歳になってしまうので、ちょっと(1歳の人生が短くて)損した気分になるかも知れません。
今後の人生で使うかどうかはともかくとして、具体的な満年齢⇒数え歳の換算法は
誕生日の前日まで⇒満年齢に2をプラスすると数え歳
誕生日以後⇒満年齢に1をプラスすると数え歳
となります。
歴史上の人物の年齢については、江戸時代以前だと数え歳な事が多いので、満年齢に換算するならこの逆に考えればいいのです。
例えば53歳で亡くなった源頼朝公は、久安三1147年4月8日生まれ、建久十1199年1月13日に没しましたが、満年齢だとまだ誕生日が来ていないので51歳となるところ、数え歳だとプラス2の53歳となります。
要は年齢を「何年ヶ月生きているか」より「生まれて何年目か」という指標としてとらえると理解しやすいと思います。
日常生活ではあまり使うこともないでしょうが、現代でも厄年など数え年を用いることもあります。
昔の人たちはこういう感覚で年齢をとらえていたのだな、と思いを馳せてみるのも一興かも知れません。

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【2019年5月12日 今日の富士山】

おはようございます。今日も暑い暑い1日の始まりです。
富士山はくっきりではなくうっすらと見えました☆
雪の量、だいぶ減りましたね!夏に近づいている感じがします。
そして今日は母の日です^^
普段なかなか感謝の言葉を伝えられないと思いますが、今日は恥ずかしさをすてて感謝の気持ちを伝えてみてください。
プレゼントや一緒に食事をするのも良いですね♪きっとお母さんも喜ぶはずです。
それでは1年に1度の素敵な母の日を過ごしてください^^
それでは今日は“母の日”について詳しく書いていきます。
今日はいつもお世話になっているお母さんに、感謝を伝える母の日。
今では当たり前のように、お母さんにカーネーションをあげたり、プレゼントを渡したりしていますが、そもそも母の日はどのように始まったのか知っていますか?
起源は諸説ありますが、日本の母の日の原型ともいわれているのが、アメリカに住むある少女のお話です。
アンナ・ジャービスという少女は、亡くなった母のために教会で追悼式を行いました。祭壇には、アンナの母が好きだった白いカーネーションを飾り、式に参加してくれた人たちにも白いカーネーションを配ったといいます。
大好きだった母の死をきっかけに「みんなにも自分のお母さんを敬い、感謝する機会をもって欲しい」と考え、母の日を制定してもらうことを提案しました。
生前、アンナの母親は社会活動家として、戦争による負傷兵を看護したり、病気や貧しい人のために尽力していた背景もあり、多くの人がアンナの提案した母の日に賛同したのです。
そこで、追悼式を行った5月の第二日曜日を正式に母の日とし、カーネーションを贈る習慣が始まりました。
日本に母の日が伝わったのは明治時代の末期頃といわれています。
その時は、キリスト教関係者や団体の中でささやかに行われていました。
日にちも当時の皇后様の誕生日である3月6日と、今とは少々異なるものでした。
母の日があまり普及しない現状を見て「もっと国民に広げたい!」と立ち上がったのは、なんと大手お菓子メーカーの森永製菓。
お母さんを喜ばせるべく様々なイベントを開催し、母の日は徐々に全国へと浸透していきました。
その後、3月6日だった母の日は、アメリカにならって5月の第二日曜日となり、今現在の母の日が形成されました。
日本では、5月の第二日曜日に、カーネーションやプレゼントを送るというのが定番ですが、他の国では母の日にどんなことをするのでしょうか。
【韓国】5月8日に「父母の日」というものがあります。母の日と父の日を分ける日本とは違って、一緒にお祝いするようです。
【タイ】国王妃の誕生日である8月12日が母の日とされています。お母さんに贈る花はジャスミンが多いとのこと。
【オーストラリア】オーストラリアも日本と同じく5月の第二日曜日を母の日としています。ただ、お母さんに贈る花は菊の花だそうです。
【ハンガリー】ハンガリーでは、母の日ではなく、女性の日というものが制定されています。お母さんだけではなく、全ての女性が祝われる対象となります。
【フィンランド】フィンランドも5月の第二日曜日が母の日です。お母さんに贈る花としては、バラやヴォッコと呼ばれる白くて可愛らしい花。
また、お父さんや子どもたちが朝食を作って、寝ているお母さんのベッドまで運んであげるという特徴的な習慣があるようです。
今では赤だけでなく、様々な色のカーネーションがお店に並ぶようになりましたね。
お母さんの好きな色で選んであげるのも良いですが、それぞれのカーネーションに込められたメッセージにも注目してみませんか。
赤・・・母への愛、母の愛
ピンク・・・感謝、美しいし仕草
オレンジ・・・情熱
紫・・・気品、誇り
青・・・永遠の幸福
黄・・・軽蔑、嫉妬
やはり定番の赤やピンクは母の日にピッタリと言えますね。
比較的前向きなメッセージが多いですが、少し気をつけたいのが黄色のカーネーション。
ネガティブな意味合いがあるので、花言葉を気にする方はちょっと避けたほうが良いかもしれません。
高いプレゼントでなくても、立派な花束でなくても、そこに「いつもありがとう」というあなたの感謝の気持ちが添えられていれば、お母さんはどんなものでもきっと喜んでくれますよ。ぜひささやかでも良いので、きちんと母の日をお祝いしてあげてくださいね。

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【2019年5月11日 今日の富士山】

おはようございます。今朝は雲が多く薄暗い空の中、富士山を見ることができました。
今日からの週末2日間は夏を思わせる暑さとなるそうですよ☆
昼間は30℃を上回るところもあるみたいなので、こまめに水分補給を行うようにしてくださいね^^
七十二候が立夏の事項に変わり、今日からは「蚯蚓出」です。
暖かくなってくるこの時期は、ミミズが土から這い出てくる頃とされています。
また、昆虫やカエルなどを見ることも増えてきました。
暖かくなってきたこの新緑の季節を、人間のみならず生き物みんなで喜んでいるのでしょうね♪
ゆっくり休憩したり、お気に入りの場所に行ったりと自分を労わる時間を作って良い休日を過ごしてください。
それでは今日は“小学校で使う2B鉛筆”について書いていきます。
子供の小学校入学が近くなると学校生活で使う文房具が必要となります。
学校から準備するものリストが配布されると、たいてい鉛筆は2B(あるいはB)と記載されています。
なぜ鉛筆の指定は「2B」が多いのでしょうか?
まず鉛筆の芯についてですが、普通、鉛筆には末端部分に「2B」や「HB」などの数字・記号が記載されています。
これは芯の硬さ・濃さを分類したもので、JIS規格によって以下の17種類に区分されています。
6B、5B、4B、3B、2B、B、HB、F、H、2H、3H、4H、5H、6H、7H、8H、9H
最も色が濃いのは「6B」で、最も硬くて色が薄いのは「9H」となります。
同じBでも前に付く数字が大きくなるほど「軟らかく」「濃く」なり、同じHでも前に付く数字が大きくなるほど「硬くなる」というわけです。
小学生に推奨される「2B」「B」は「濃いめ」で「軟らかめ」の鉛筆なのです。
ある世代以上の人は、学校で使用する鉛筆(シャープペンシルも含め)といえば「HB」しゃないの?と思うかもしれません。
実は現在ではHBの鉛筆の生産量は以前と比べて減っているのだそうです。
その理由としては、大人の事務用途の筆記用具がシャープペンシルやボールペンなどに移り、鉛筆のメインユーザーが小学生に移行したことが考えられます。
小学校の準備するものリストは基本学校ごとに作成しているので、特に文部科学省が何かを定めているわけではありません。
ではなぜ2Bが多いのでしょう。それは小学校教師が書き取りやテストなどで薄い色で読めないと困るから、はっきりと読めるようにということからだそうです。
また、小学校低学年はノートのマス目も大きいですし、まだ鉛筆の持ち方が安定しておらず、筆圧の強い子もいれば弱い子もいる中で、濃く書ける軟らかい鉛筆は日本語の特徴であるトメ、ハネ、ハライがしっかり書けるため選ばれているのではないでしょうか。
学童向けにお薦めの鉛筆は、ナノダイヤ鉛筆、グリッパー鉛筆などがあります。
ナノダイヤ鉛筆は、厳選した黒鉛と粘土を利用し、特殊オイルナノダイヤモンド粒子を芯に配合しています。
そのため、黒鉛の配列が整い、描線は従来品と比べ10%濃く、筆記時の摩擦は10%以上低下しているので、紙に引っかかりにくく滑らかに濃い文字を書くことができます。
滑らかに書くことができるので、これから指先の力加減を学んでいく入学児童にお薦めです。
グリッパー鉛筆は、鉛筆表面の塗装に「グリップ層」という特殊なノンスリップ加工を施しているので、鉛筆を握る力が弱くても、また汗をかくほど強く握ってしまっても、指先が滑らずしっかりと持つことができます。
力のコントロールが安定していない低学年の児童にお薦めの鉛筆です。
どちらも軸に持ち主の名前を書く欄がありますので、学童用に便利なデザインです。
その他、手が汚れない鉛筆や削らなくても良い鉛筆といったものも発売されており、日々鉛筆も進化をしていることが分かります。
大人になって使う機会が少なくなってしまった方が多いと思いますが、ぜひ最先端の鉛筆を試してみてくださいね。

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【2019年5月10日 今日の富士山】

おはようございます☆今日は朝からポカポカ陽気でいい天気です。
日中はさらに日差しが強い夏日となって関東では今年一番の暑さとなるところもあるそうですよ。
5月の紫外線は、夏本番に匹敵する強さと言われています。紫外線対策もしっかりと行なってくださいね!
富士山の雪もだいぶ少なくなりこの時期らしい富士山の姿になっています。
まだ日によって気温差が激しいので富士山も雪を被ったり溶けて少なくなったり忙しいですね。
私たちも気温差で体調を崩さないよう気をつけていきましょう。
明日から週末お休みの方はゆっくり体を休めてくださいね。今週もお疲れ様でした^^
さて今日は“レモンの使い方”についてかいていきます。
英語では「人生でレモンが与えられたら、レモネードを作りなさい」(When life gives you lemons, you should make lemonade)という言葉があります。
これは、たとえ試練があっても前向きに受け止めなさいというような意味ですが、もし本当に大量のレモンが与えられたら、若干使い道に困ります。
もちろん大量のレモネードを作るのもいいですが、実は食べたり飲んだりする以外のレモンの使い道も色々とあります。
今回は、そんな意外なレモンの使い道を12個紹介します。
1.油汚れの掃除
ガスレンジの周りや油でベタベタになった場所があれば、いわゆるクレンザーを使う前に、半分に切ったレモンで拭いてみてください。
最初に油っぽい場所に塩を少々ふりかけてから、レモンの切り口でこすり、最後にタオルで拭き取ります。
これで油汚れもスッキリ、自然な材料で掃除しているので安心です。ただし、くれぐれも素材が大理石や酸に弱いものでないことを確かめてから使ってください。
2.紅茶やコーヒーの汚れを落とす
紅茶のポットや急須など、ミネラル分が溜まった汚れをキレイにするのにもレモンは使えます。
ポットの中に水を入れ、レモンの皮のスライスを少々入れて沸騰させます。

沸騰したら火からおろし、1時間ほどそのまま置いてから、中の水とレモンを捨て、洗い流します。
コーヒーポットを洗う場合は、塩と氷とレモンの皮を、空のポットに入れ、1~2分シェイクしてから、中身を出して洗い流します。
3.電子レンジの掃除
電子レンジの内部は、食べ物を入れた容器が爆発したひょうしに飛び散った飛沫などで結構汚れています。
耐熱容器に水を半分とレモンを入れ、電子レンジで高温で5分ほど温めます。
水がお湯になり、その蒸気で電子レンジ内部の固まった汚れが柔らかくなります。
お湯が入った容器を取り出したら、汚れをタオルや布で拭き取ります。
4.生ゴミの消臭
レモンの皮は生ゴミの臭いを消し、台所を爽やかな香りに変えてくれます。
レモンの中身を使ったり、絞って果汁を取った後で、レモンの皮と生ゴミを一緒に処理するだけで、嫌な臭いがサッと消えます。
5.銅などの金属製品を磨く
鈍くなってしまった銅、真鍮、ステンレス、クロム、スチールなどの製品を磨きたい時は、半分に切ったレモンに塩かベイキングパウダーをつけてこすりましょう。
こすった後はそのまま10分ほど置き、ぬるま湯で洗い流し、乾いた布で磨きながら乾かします。
6.虫除けにする
ほとんどの虫はレモンの酸が嫌いです。レモンの皮を細かく切り、窓の隙間や出窓に置いておけば、そこには近寄らなくなります。
アリの巣や虫が喰った穴のそばなどに置いて、出てこられないようにしてもいいです。
7.「いい香り付き」加湿器を作る
冬場に室内が乾燥する場合は、水を入れたポットにレモンの皮を入れ、ストーブの上に置いたり、低温でグツグツと煮込めば、空気中に湿度といい香りが広がります。
8.まな板を抗菌する
レモンはpH値が低く、ある程度の抗菌効果が期待できます。
半分に切ったレモンでまな板の上をこすり、数秒置いてから洗い流せば、自然派の抗菌まな板になります。
9.しみ・そばかすを薄くする
レモンの皮がしみ・そばかすに効くというのは、聞いたことがある人もいるでしょう。
小さく切ったレモンの皮を、しみやそばかすが気になる部分に乗せ、1時間ほど置くと効果があるといわれています。
10.ガサガサの角質を柔らかく
半分に切ったレモンに重曹を付け、ひじやかかとなど乾燥してガサガサになった場所をこすりましょう。
ひじにレモンを当てて、レモン汁を絞るようにグリグリと10分ほどこすってもいいです。
最後は洗い流して乾かします。
11.肌の美白のお手入れに
レモンの皮で、顔などの肌を軽くこすって洗い流すと、肌色が明るくなるのだとか。
目の周りや、肌が敏感な人は気をつけてください。
12.砂糖と混ぜてスクラブを作る
カップ半分の砂糖と細かく刻んだレモンの皮を混ぜ、オリーブオイルを加えてペースト状にします。
お風呂やシャワーの時など湿った肌に乗せ、軽くマッサージしてから洗い流すとより良いでしょう。

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【2019年5月9日 今日の富士山】

おはようございます。今日はすっきりしない天気でにわか雨が降る可能性があるときいていたのですが、朝から綺麗に富士山を見ることができました♪
昨日よりもかなり雪の量が減っていてびっくりです。
沖縄の梅雨入りは平年だと今日あたりからですが今年はまだなようですね。
だんだんと梅雨の季節は近づいています。
沖縄へ旅行に行くのに、1月、5月中旬~6月、11月が一番安い時期と言われていますのでGW後で梅雨前の今が狙い目です^^
綺麗な海に青い空、白い砂浜!ゆったりとした時間を過ごせて最高ですよね。
もう何年も沖縄に行っていないのでチャンスがあれば行きたいです><
それでは今日も1日体調を崩さないよう頑張りましょう!
さて今日は“五月病”についてかいていきます。
10連休が明け、日常生活を回復するのが難しかったら「五月病」かもしれません。
4月に新年度を迎えて、社会人なら入社や昇進、学生なら入学や進級で張り切っていたものの現実は期待はずれ。
GWで休んでいるうちに、すっかりやる気を失ってしまう人が多いようです。
以下の項目に4つ以上当てはまるようなら五月病の可能性があります。
・通勤電車に乗るのが苦痛に感じられる
・電話に着信があってもすぐにとらない
・起きても身体がだるく感じる
・自分に自信が持てない
・身近な人に八つ当たりする
・歯磨きや整髪、身だしなみを気にしなくなった
・朝、起床の中でグズグズしている時間が長い
・トイレに必要以上長くいることがある
・他人が自分のことを軽視しているように思える
・自分の能力が会社で活かされていないと感じる

厚生労働省が発表した自殺者数推移のグラフによると、各年とも3月がトップ。
次に多いのが5月。自殺率は1年の中で2番目に多い月となっています。
ストレスを感じたとき、どう対処すればいいのでしょうか。
ストレスを感じる場面というのは、ほぼ人間関係が絡んでいます。
新しい環境で先生、上司、同期と上手くいかない。自分の容姿や持病などで自分に自信がなく人目が気になるなど、ストレスのほとんどが対人絡みと言われています。
ここで、ストレスを上手く受け流せる人と、そうでない人に分かれてしまいます。
それは何故か。
ストレスに強い人は元々の性格もありますが、ストレスを感じた場合に人に話すことができる、話せる人を何人も持っているという特徴があります。
一方、ストレスに弱い人はちょっとしたことでもストレスを感じやすい以外に、人に話さずに一人でストレスと感じることを抱え込む性質がある人が多い特徴があります。
一人で抱え込む人の背景には自己肯定感の低さや、低い自尊心を守るための防衛反応としてのプライドの高さなどがあげられます。
「他人いかっこ悪い自分を見せたくない」という気持ちが無意識のうちに発動しているのかもしれません。
反対にストレスに強い人は、プライドはあまり高くない傾向にあり、人に自分の心の内をさらけ出すことが怖くない、同じ境遇の人との繋がりがあるなどの特徴があります。
ストレスを感じた時に誰かに話をきいてもらったり周りの人に上手に「依存」するのが大切なのかもしれません。
ゲームや適度なお酒などもストレス解消の一つといえますが、それは一時的なもので根本を解消する行動にはなりえません。
また、休み明けだからといって無理な計画をたててバリバリ頑張りすぎないように注意が必要です。
いろいろと頭で考えずに、行動本位になった方がいいそうです。
とりあえず起きて、洗顔し、歯磨きして…など、行動を主体に考える。
そうしているといつの間にか身体がなじんでいくものです。
トイレやお風呂など掃除したりするのもいいかもしれません。
おっくうに感じるときこそ体を動かし、デトックスして気を循環させましょう。

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【2019年5月8日 今日の富士山】

おはようございます。
今日は朝から晴れて気持ちの良い天気ですが、空気が冷たいですね。
東京の最低気温は7.9℃。東京都心で5月に7℃台まで気温が下がるのは28年ぶりのことだそうです!
昼間は暖かく全国的に「五月晴れ」の洗濯日和になりそうです☆
富士山も綺麗に全体を見ることができました。
「農鳥」と呼ばれる鳥の形をした残雪も見えているみたいですよ。
4月後半~5月中旬頃に、富士山の7~8合目あたりに現れるそうで、昔から農鳥が現れると田植えなど農作業をする目安ともされていたそうです。
気温が上がって残雪が少なくなると、農鳥も消えてしまいます。
ここ数年は5月中旬になってから農鳥が見えることが多かったのですが、今年については見られるチャンスはあとわずかになりそうです。日々観察してみてくださいね^^
GW明けで体がついていかないかもしれませんが、頑張りすぎずに少しずつ取り戻していきましょう!
さて今日は“重力の地域差”についてかいていきます。
新生活に合わせて買った体重計。説明書の「地域を設定する」というページに疑問を持ったことはありませんか?
実はこれ、ちゃんと設定しないと表示される体重に影響が出てしまいます。
使用する地域によって重力が異なるためです。
計測機器の大手メーカー・タニタは日本国内の地域分けは商品によって3~16区分に分けており、制度が高い商品ほど影響があるため区分する地域の数も多くなっているそうです。
そもそも、いったい何のために地域を設定する必要があるのでしょうか?
タニタのホームページにはこのように説明されています。
“日本でいえば、北海道よりも東京、東京よりも沖縄の方が同じ体重計でsはかった場合体重は軽く表示されます。このような重力による影響をなくして、どの地域でも正確にはかれるように、タニタの体組成計や体脂肪計には地域設定機能があります”
重力とは「引力」と「遠心力」を合わせた力のことです。
「引力」とは質量を持つ物体がお互いに引っ張り合う力のこと。
地球上の物体には、地球の中心に向けて引っ張る力が働きますが、距離が中心に近いほど強い引力になるため、膨らみのある赤道付近より極点付近に強い力が働いています。
一方で地球は自転しているので、地球の外側へ向けて「遠心力」も働いており、地球の回転軸から一番遠い赤道で最大、極点で最小になります。
これらの引力と遠心力の関係から、重力は赤道に近づくほど小さく、極点に近づくほど大きくなります。
そのため、沖縄と北海道で同じ物をはかっても、沖縄の方が重力が小さいために軽く表示されてしまうのです。
北海道で『100kg』は、沖縄では『99.86kg』となりますので、約140gの差が発生します。地域設定は、沖縄で使っても『100kg』と表示するように調整するものなんです。
タニタでは、1987年に200g単位ではかれるデジタルヘルスメーターの量産開始時から地域設定を導入。
技術の進歩によって、100g単位、50g単位と、より細かい単位ではかれるようになり、同時に地域による重力の差が測定値に大きな影響を及ぼすようになったことから、これを補正する地域設定が必要になりました。
同様の設定は他メーカーの商品にもあり、タニタは業務用はかりでは後発だったため、地域設定の先駆けではないそうです。
体組成計やクッキングスケールなどの初期設定でサッと入力するだけなので、疑問に思う方も少ないかもしれません。
お菓子作りなどでは1g単位での計量が味を大きく左右するので、正確な計量が大切です。引っ越しをした経験がある方は、これを機会に地域設定をぜひ見直してみてください。

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【2019年5月5日 今日の富士山】

おはようございます。新しい元号になって初めての投稿です!
「令和」…。徐々に違和感はなくなりつつありますが、まだまだ慣れません。
そんな今日は子どもの日☆鯉のぼりを飾ったり柏餅を食べたり。
お子さんのいらっしゃる家庭は子どもが主役の日ですね^^
子どもたちを見守るかのようなとても綺麗な富士山を見ることができました!
GWに富士山を登山する方もいらっしゃると思いますが、富士山はまだ雪山で気温はマイナスになるほどなのでしっかりと防寒して行ってくださいね。
今日の日本各地は最高気温が25℃以上の夏日の所もあるそうです。
熱中症にはくれぐれも気をつけてください。日焼け止めもいつもより念入りに。
残りのわずかのお休みも良い思い出を作ってください♪
さて今日は“こいのぼり”についてかいていきます。
こいのぼりは江戸時代に始まった日本の風習。
商家では武家に対抗し、豪華な武具の模造品と、のぼり代わりに五色の吹流しや鯉の絵を描いた吹流しを飾ったそうで、ここから派生して現在のこいのぼりになったと言われています。
こいのぼりが泳ぐのにちょうど良いのは、風速5m/秒くらい。
風速3m/秒では45度くらい浮き上がって、ちょっと物足りない…。風速5m/秒以上で真横=元気に泳いでくれ、それ以上風が強くなると飛んでいってしまうレベルだそうです。
「4月は風光り、5月は風薫る」と言われるように、春は風と共にある季節です。
見た目にも風を感じられるこいのぼりは、春にピッタリの風景かもしれませんね。
おススメのこいのぼりスポットは
◆こいのぼりの里まつり(群馬県)
ギネス認定。2005年には5283匹もの鯉のぼりを泳がせ、世界一となっています。
メイン会場となる鶴生田川は特に圧巻。
様々な色のこいのぼりが泳いでいるので写真映えも間違いなしです。
◆東京タワー(東京都)
毎年恒例となっているイベント、東京タワーの333mにちなんだ「333匹」のこいのぼりが、都心の空を雄大に泳ぎます。
しかも、その中には1匹だけ「さんま」が混じっているとか。珍しい「さんまのぼり」もお見逃しなく。
ライバルともいえるスカイツリーでもこいのぼりの掲揚があるので、両方制覇してみるのも良いかもしれません。
◆杖立温泉鯉のぼり祭り(大分県)
ギネスに認定された「こいのぼりの里まつり」のほかにも、大阪府高槻市の芥川桜堤公園や、徳島県三好市の大歩危など、河川をまたいでこいのぼりを泳がせる風景はたくさんあります。
その発祥の地と言いわれているのが、ここ杖立温泉。昭和55年頃から始まり、30年以上も続いているんです。
令和最初の子どもの日は、是非こいのぼりスポットに足を運んでみてくださいね♪

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【2019年4月28日 今日の富士山】

おはようございます。
雨の日続きでなかなか富士山を見ることができませんでしたが、やっと富士山を見ることができました^^
相変わらず真っ白な雪が積もっていて、下の麓の方も白くグラデーションのようになっていて綺麗ですね。
明日からまた天気が崩れるところが多いようなので、もしかしたら今日で平成最後の富士山となってしまうかもしれません。しっかり目に焼き付けておこうと思います!
GW2日目の今日は昨日のような冷たい風はなく、ポカポカと暖かい日差しを感じられそうです。
お出かけ日和ですが、どこも行楽地は混雑している中でインフルエンザが再び流行しているようですので、外出時はマスクをして食事の前には手洗いうがいなどシッカリ対策をしてくださいね!
それでは日頃の仕事を忘れてGWを満喫してください♪
さて今日は“雑穀の種類と効能”についてかいていきます。
雑穀とは、日本人が主食(主穀)以外に利用している穀物のことを指します。
白米に混ぜて食べる雑穀ご飯など普段食べている食事にプラスするだけで、カロリーはほとんど変わらずに食物繊維やビタミン・ミネラルなどの栄養を豊富にとることができます。
そこで、栄養価の高い雑穀の種類とその効能についてご紹介。
1.大麦
大麦は、穂の形状により二条大麦と六条大麦に分けられます。
二条大麦はビールや焼酎の原料に、六条大麦は麦茶や大麦麺などの食用に加工されています。
不溶性と水溶性の食物繊維がバランスよく含まれており、その含有量は白米の約20倍!
なかでも豊富なのが、水溶性食物繊維の「β-グルカン」です。
β-グルカンは体内の水分を吸収しゼリー状になってゆっくり消化され、糖質の吸収をゆるやかにする働きがあります。
その他、むくみや高血圧予防に効果的なカリウムやカルシウムが豊富です。
2.あわ
縄文時代より食べられてきた日本最古の穀物の一つ。
表面の色素は、抗酸化力を持つポリフェノールです。
エネルギーを燃やすために必要なビタミンB郡や鉄分・マグネシウムが豊富で、くせがなく甘味があり食べやすい雑穀です。
3.ひえ
あわと並んで日本最古の穀物と言われています。「冷え」に耐えることから名づけられたほど寒さに強く、寒冷地でも作られる救荒作物です。
食物繊維・鉄分・亜鉛・カリウムなどが多く、くせのない味わいですが、冷めるとパサパサに。
ひえ単独ではアクが強いため、白米と混ぜて食べることをおすすめします。
4.きび
「ももたろう」の中に出てくるきびだんごの原料として良く知られています。
表面の黄色い色素は、抗酸化力を持つポリフェノール。
甘味があり冷めてもちもちとした食感があるので、お弁当に向いています。
脂質の代謝を促すビタミンB2が多く含まれているので、ダイエット中やオイリー肌で悩む人におすすめです。
5.黒米
黒い色は抗酸化力を持つ「アントシアニン」によるもの。
体内で活性酸素が過剰に増えると、細胞や血管を傷つけ、動脈硬化の原因や老化の進行に関係があるといわれていますが、アントシアニンはこの活性酸素の働きを抑える働きがあります。
白米と一緒に炊くとアントシアニンの色素により赤飯にような色合いになります。
6.赤米
日本に稲作が伝わってきた時の米が赤米だといわれています。
食物繊維・マグネシウム・ビタミンB1が豊富。
また、赤い色は「プロアントシアニジン」という色素で、活性酸素による肌の老化を防ぐため、美肌効果が期待されています。
7.アマランサス
アンデスで古くから栽培されている穀物。
「スーパーグレイン(驚異の雑穀)」とも呼ばれており、タンパク質や脂質・ミネラル・食物繊維がずば抜けて豊富です。
種皮が柔らかく精白せずに食べられるため、栄養を丸ごと摂ることができますが、独特の香りがあるので加減して使う必要があります。
8.キヌア
栄養価がとても高いため、アメリカのNASAが21世紀の主食になると発表し注目を集めたキヌア。
低カロリーで、タンパク質・カルシウム・鉄分・食物繊維などの栄養素がギュッと詰まっています。
低GI食品で腹持ちも良いため、サラダやスープに利用するとダイエット中の強い味方に。

いつもの白ご飯を雑穀に変えるだけで、代謝に欠かせないビタミンB群をはじめ、さまざまな栄養素を補給できます。
さらに、噛む回数が増えて満腹感を得られやすいためダイエット効果も。自分のお気に入りの雑穀を見つけると、食事がもっと楽しくなりますよ。

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【2019年4月23日 今日の富士山】

おはようございます☆朝から曇り空で目をこらしてやっと富士山が見える状態です。
今日も昨日に引き続き昼間は初夏の陽気だそうです!
GWも迫っていますし、体調をくずさないよう服装に気をつけましょう!
明日からGW前まで天気が崩れるところが多いそうなので、今日の日差しを有効に活用したいですね^^
紫外線対策も忘れずに今日1日頑張りましょう!
さて今日は“くるみと緑茶”についてかいていきます。
近年、手軽に食べられる自然食品として、ナチュラル志向の人々に好まれている「くるみ」。
くるみには、マンガン銅、マグネシウムなどのミネラル類に加え、ビタミンB1やビタミンB2、ビタミンB6、葉酸などのビタミン類も豊富に含まれています。
脂肪を多く含んでいるためエネルギーは高めですが、α-リノレン酸などの多価不飽和脂肪酸が多く、良質な脂肪が摂れるため、ダイエット中のおやつとして愛用する人も多いようです。
くるみには、LDLコレステロールの低下や肥満の予防、心臓病・糖尿病など生活習慣病の予防、肝臓を保護する作用など、さまざまな健康効果があることが知られています。
くるみはアメリカなどから輸入されるものも多くありますが、日本各地に自生しており、実は古くから食用とされてきました。収穫時期である秋には、殻のついたまま販売さてているところもありますが、殻が固く、割るのに手間がかかるため、通常は殻を割って実を取り出した状態で販売されています。未加工のまま、加熱せずに食べられる手軽さも人気の理由でしょう。
続いては「緑茶」。緑茶は日本人に最もなじみの深い飲み物の1つです。ご存知の方も多いかと思いますが、緑茶にもさまざまな健康機能があります。
緑茶に含まれる主な有効成分は2つ。緑茶ポリフェノールとビタミンCです。「緑茶ポリフェノール」の効果は、油脂類の抗酸化、虫歯の予防、がん予防、高血圧予防、利尿作用など。一方で「ビタミンC」の効果には動脈硬化予防、血栓予防、がん予防、免疫増強作用などが知られています。さらに、緑茶の効果はこれだけに留まらず、毎年のように新しい効果が発見され続けているようです。
緑茶の味は、お茶を淹れる道具やお湯の量・温度の調節によって変わってきます。とくに、「水出し」と呼ばれる方法で淹れた緑茶には、免疫力アップの効果があると言われているようです。
基本的には、急須で煎じることが多い緑茶ですが、残った茶殻にも食物繊維が豊富に残っているため、「食べる緑茶」というのが流行っているようです。粉末状の茶葉を練りこんだ団子やまんじゅう、アメなどの菓子類、そうめんやそばなどを食べるのも良いかもしれません。
「くるみ」と「緑茶」と聞くと、少し意外な組み合わせのような気がしますが、最近の研究でこの2つを一緒に食べると、さらに健康効果が上がるのではないか? という論文が発表されました。以下で、研究方法と結果の詳細を解説します。
■研究方法
マウスを以下の3つのグループに分け、それぞれのマウスの9週間後の健康状態について調べた。
1. 高脂肪食を与えたマウス
2. 高脂肪食にくるみを加えたエサを与えたマウス
3. 高脂肪食にくるみと、ブルーベリー、ラズベリー、リンゴ、クランベリー、タルトチェリー、ブロッコリースプラウト、オリーブ油、大豆タンパク、または緑茶のうち1種類を加えたエサを食べたマウス
■研究結果
・くるみとラズベリー、リンゴ、緑茶のいずれかを加えたマウスは、食後の血糖値の上昇面積が小さくなり、血糖値の上昇が緩やかになった
・くるみとブロッコリーまたは緑茶のどちらかを追加したマウスは、肝臓の脂肪も少なかった
■考察
くるみと緑茶を一緒に摂取した場合、「糖代謝」や「脂肪代謝」が改善する可能性が示唆されました。そして、ありがたいことにマウスがくるみを食べたのは1.5皿分。日常的に摂取できる量だったのです

前述した通り、緑茶にもくるみにも、それぞれ健康効果があることはよく知られた事実です。緑茶もくるみも手軽に手に入る上に、さほどの加工も施されていない自然食品なので、安心して日常生活に取り入れることができます。
緑茶に関して言えば、どんなに手間をかけたとしてもお湯を沸かし、お茶の葉と沸いた湯を急須に移して少し蒸らした後、茶わんに注ぐくらいのもの。そこまで大変な作業はありません。
実は、くるみはもっと簡単。殻を剥いたものを購入すれば、袋から出すだけで簡単に食べることができます。緑茶もくるみもしばらくの間であれば保存が利くため、頻繁に買いに行く必要はありません。
相乗効果がなかったとしても、オフィスの机にそっと忍ばせておけば、ちょっと疲れて休憩したい時、緑茶とくるみの組み合わせはかなり優秀。ぜひ、同僚や友達と「緑茶+くるみ」のティータイムを楽しんでみてください。

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【2019年4月19日 今日の富士山】

おはようございます☆今朝は空気がひんやりとして少し肌寒いですね。
うっすらと富士山を見ることができました。
頭に笠雲らしきものをかぶっているように見えました。
雨が降るのかなと天気予報を見ると今日も明日も雨の予報はなし。
にわか雨でも降るのでしょうか?念のため注意してみてくださいね☆
今日の夜は平成最後の満月だそうです。
ネイティブアメリカンの俗称では、4月の満月は「ピンクムーン」と呼ばれるとか。
月がピンク色に輝くわけではありませんが、桜などピンク色の花が咲く時期を照らす満月には、ピッタリの俗称です。
にわか雨が降らないで満月を見られることに期待したいと思います!
ぜひ今夜、夜空を見上げてみてくださいね。
さて今日は“料理の裏ワザ”についてかいていきます。
新年度で生活のリズムが変わり、とたんに忙しくなった人も多いのではないでしょうか。そんななか、日々の家事はなるべく効率化して、家族との時間や仕事に時間をとっておきたいものです。
そこで、ほんの少しのコツで料理の手間が劇的に減り、食材のおいしさがさらにアップするテクニックをご紹介。今すぐ試せる、簡単で便利な裏ワザで上手に手間をカットして、新生活を軽やかにしましょう。
●レタスは手でちぎると変色せず、味もよい
レタスは包丁で切るより、ちぎった方が変色しにくく、調味料もからみやすくなります。
刃物を入れることで出る酸化酵素がレタスのポリフェノールと反応し、切り口が黒ずみます。
●パスタは水につけおきしてゆでると30秒でもちもち食感に!
パスタは、水につけてからゆでると、生パスタのようなもちもちの食感になります。
時間をかけてつけることで、乾麺の中にしっかり水が浸透。1.6mmのスパゲッティーニの場合、3時間のつけおきで、ゆで時間は30秒~1分ほど。
もちもちにゆで上がります。
ゆで時間も省略できるので、パスタを食べるときは前もって水につけておけば、時短に。
3時間つけおいたものは30秒のゆで時間でもちもちに! ちなみに、1時間のつけおきでも、ゆで時間3分でちょうどよいかたさになり、時短調理に。
●グリーンアスパラは、立てて保存すると鮮度が損なわれない
グリーンアスパラは買ってすぐ食べるのが理想ですが、冷蔵庫で保存する場合は、カットして口をテープでとめたペットボトルなどに穂先が上にくるように立てて。
冷蔵庫で野菜を保存するとき、ほとんどの場合、向きは関係ありませんが、グリーンアスパラは例外。
生命力が強く、横にすると上に伸びようとして栄養分を使い、味も落ちます。
●スパイス類は冷凍するとあけたての風味が保たれる
すぐに使いきらないチューブタイプのショウガやワサビなどの薬味、七味や山椒などのスパイス類、ドライハーブなどは、冷凍がおすすめ。
スパイスなどに含まれる香り分子は冷凍すると安定するため、開封後も独特の香りを長く保つことができます。完全に凍らないため、解凍せず必要な分だけそのまま使え、また冷凍すればよいので手軽です。
●卵はとがった方を下にしておくと鮮度キープに
生卵は、とがった方を下に、丸みのある方を上にして保存するのが正解。
卵の丸みのある方には、“気室”という空洞があります。卵はここに空気をためて呼吸しているため、気室を上にしておけば、空気を取り込みやすくなり、長もちします。
●インスタントコーヒーは水で溶いてからお湯を注ぐとひきたての味に
手軽なインスタントコーヒーも、あるコツで風味が格段にアップするんです。それは、お湯を注ぐ前に、まず少量の水で溶かすこと。
水で溶くことで粉っぽさや雑味がなくなり、マイルドな味わいに。
カップにインスタントコーヒーを入れたあと、スプーン1杯ほどの水を加え、練り溶かしてからお湯を注げば、ひきたてのようなおいしさに!
●冷凍ご飯は、レンチン2回で炊きたてみたいなふっくら感に
霜がつくのを防ぐために、炊きたてのご飯は米粒の間に隙間ができないように、ぎっしり詰めて冷凍するのが原則。でも、そのまま解凍すると、かたまりのまま、うまくほぐれないことも。
これは、一気にあつあつに加熱すると、米粒同士が固まってくっついてしまうため。一度電子レンジでまだ冷たい程度まで解凍してから、しっかりほぐして、再度電子レンジにかけると、炊きたてのようなふっくらとした仕上がりになります。
新生活を充実させたい人はぜひ試してみてくださいね。

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