おはようございます。
今日も冷え込んで寒いですね！
しかし青空が広がって気持ちのよい冬晴れ♪
富士山もばっちり見え、たなびく雲がいい味を出しております。
日中は10℃程までしか気温が上がらないようですね。
温かい飲み物が体に染み渡る一日になりそう。
また、空気が乾燥しているので火事が多いですね。
特に山火事のニュースをよく見かけます。山梨の山火事も心配です。
この時期は焚火等控えたり、火の元に十分に注意してください。
三連休目前の金曜日、もうひと踏ん張り！
体調に気をつけて頑張っていきましょう！
それでは今日は“タイヤの色”について書いていきます。
車のボディカラーは色々あってカラフルなのに、タイヤの色はどれも真っ黒。色つきのタイヤがあったらボディの色に合わせたりしてお洒落も楽しめそうですが、なぜカラータイヤはないのでしょうか。
あの黒い色は、油やガスを原料とする炭素の粉であるカーボンブラックという物質。カーボンブラックは、着色剤として印刷のインクやコピー機のトナー、マスカラなどにも含まれているから聞いたことがある人も多いと思います。
ですが、これがクルマのタイヤに用いられているのは補強剤としての役目。タイヤの原材料のうち25パーセントを占めている、なくてはならない存在なのです。
タイヤはゴムでできていて、ゴムそのものは乳白色です。
かつての自動車のタイヤは白が主流でしたが、1910年頃にアメリカの会社がカーボンブラックをゴムに混ぜてみたところ耐久性が飛躍的に増すことがわかり、またたく間に世界のクルマのタイヤは黒いものになりました。
もし、現代のクルマのタイヤにカーボンブラックが入っていなかったら、タイヤは消しゴムのようにボロボロ崩れ、しかも日光や外気にさらされて劣化が激しく、とても道を走ることなどできないでしょう。
これまで、カラータイヤを商品化させる試みは何度もなされてきました。ですが、ほかの補強剤を使ってみてもカーボンブラックに匹敵する強度のものはなく、実用に耐えうるカラータイヤはつくれないのが現状。自転車のタイヤなら黒以外のものも市販されていますが、やはり黒タイヤに比べると耐久性に欠けるといいます。
タイヤの色が黒しかないのはカーボンの色が影響していますが、それ以外いも黒以外にしない理由があります。
それはタイヤの見た目。カラフルなタイヤにした場合、やはり走行することでタイヤの汚れが非常に目立つという問題が出てきます。黒いタイヤの場合走行によるタイヤの汚れがほとんど目立ちませんが、白やカラータイヤの場合はどうしても汚れが目立ち見た目の印象も大きく損なうことが考えられますので、黒がタイヤの色としてはベストであるとメーカー側も判断しているといえます。
汚れにくく耐久性の高いカラータイヤが出てくればこの問題も解消できますが、カーボンに勝る材料が無いので黒いタイヤが主流であることはゆるぎないでしょう。
なんてことないタイヤの黒にも、少しだけ愛着が湧きそうな豆知識。タイヤのお手入れをする際にはぜひ思い出してみてくださいね。

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おはようございます。
本日快晴！朝焼けに照らされる富士山。
とっても寒いのでくっきり鮮明に見えました＾＾
相変わらずの美しさに魅了されますね。
疲れのたまてくる木曜日ですが、富士山パワーを頂いて頑張れそうです。
週末は今季最強寒波が襲来とのこと。
これ以上寒くなったらますます布団から出られなくなりそうです。
最近「10年に一度の〇〇」という報道が多いですね。
体調に気をつけて暖かくしてお過ごしください。
寒さに負けずに頑張って乗り越えましょう！
それでは今日は“”について書いていきます。
冬は風邪をひきやすく体調管理が重要になるため、献立に「何か栄養になるものを取り入れたい」と考える人は多いのではないでしょうか。野菜を食べると風邪の予防に役立つとよくいわれますが、どのような野菜を摂取するのがお勧めなのでしょうか。
風邪の予防には、ビタミンA、ビタミンC、ビタミンEを含む野菜が有効です。ビタミンAは鼻や喉、口、胃腸などの粘膜と皮膚を強くして免疫力を高め、病原体から体を守ります。ビタミンCは免疫力を高めて、ウイルスを攻撃する白血球の働きをサポートするほか、貧血予防、ストレス緩和にも役立ちます。
ビタミンEは、血行促進や自律神経を整える作用があり、老化の原因となる過酸化脂質の生成を防ぐなど、生活習慣病やガン予防にも関わります。
野菜には多様な栄養素が含まれており、複数の野菜を組み合わせることで、より多くの栄養を効率的に摂取できます。お勧めの野菜の組み合わせは次の通りです。
■ニンジンとダイコン
ダイコンの消化酵素が胃腸の働きを助け、生のニンジンからビタミンCを豊富に取れるので、免疫力アップに役立ちます。
■ニンジンとタマネギ
タマネギにはビタミンCのほか、炎症を抑える効果やデトックス効果があり、風邪予防に効果的です。
■カボチャとモロヘイヤ
モロヘイヤをコンソメなどでスープにすると、ビタミンA、ビタミンC、ビタミンEがしっかり取れ、食べやすくなります。
■ニンジンと小松菜
ビタミンA、ビタミンC、ビタミンEが豊富です。ニンジンや小松菜のベータカロテンは油で炒めることで吸収率が高まるので、肉と一緒に炒める人が多いのは一理あります。
風邪を予防するのに役立つ野菜の栄養素を効率的に摂取する食べ方ですが、ポトフはビタミンAとビタミンCが豊富です。
ニンジンやジャガイモ、タマネギ、キャベツ、ブロッコリーなど野菜を大きめにカットして、トマトを丸ごと入れて、コンソメで煮込みます。ビタミンAの吸収を良くするためウインナー（油分）も入れましょう。ニンジンは皮に栄養が多いので、むかずに調理すると効果的です。だしが出るため、翌日のアレンジも楽しめます。
皮付きのままの野菜でいえば、きんぴらごぼうもお勧めです。カボチャを使ったメニューであれば、ヨーグルトとマヨネーズであえたサラダや、ゆでてつぶしてペースト状にしたカボチャを豆乳や牛乳でのばしたポタージュ、ブロッコリーを添えたグラタンなどがビタミンを取りやすいですね。
また、生の春菊に、ニンジンやちぎった韓国のりをあえると、春菊が苦手な人も食べやすいです。しょうゆを数滴足してもよいでしょう。ビタミンA、ビタミンCがしっかり取れるので、風邪予防に最適です。
食卓の定番メニューから意外な組み合わせのメニューまで、日々の料理に取り入れてみてください。

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おはようございます。
今朝はどんより曇り空。富士山は雲間からチラッと見えました。
久しぶりに空気がキンキンに冷えてます。
富士山もなんだか寒そう。
午後からは晴れるようなので、早く陽射しが出て欲しいですね。
今日は五節句の一つ「人日」です。七草粥を食べて邪気を祓い1年の無病息災を願う日。
スーパーの七草粥セットは毎年値段にびっくりしますが、今年は厄年なのでしっかり食べようと思います。
七草粥で温まりながら、心身を整えていきたいですね。
週の折り返し水曜日。今週はとても長く感じそうですが、無理せず気合いで頑張っていきましょう！
それでは今日は“馬”について書いていきます。
今年は午年。現代を生きる馬がどうやってあの形まで行き着いたのかご存知でしょうか？
実は昔はもっと小さくて、犬くらいのサイズだったのだそう。
恐竜が絶滅した白亜紀のあと、地球には小型の哺乳類があふれます。馬の祖先もその一員で、約5500万年前に登場したのが、ヒラコテリウム（別名エオヒップス）。
体高は約30～35cm。ウサギより大きく、柴犬より小さいワンちゃんくらいのサイズでした。
しかも、指は前脚4本・後脚3本、森の中を少しずつ歩く、「草」というよりも木の芽や低木のやわらかい葉を食べる、という今の馬のイメージとは大きく異なる生き物。
ではなぜあんなに大きくたくましく、走るのも速くなったのでしょうか。
理由はシンプルで、森が減って「草原」が増えたから。
草原のような開けた場所では、早く走れない＝食われるということ。そして、硬い草を食えない＝生き残れないという意味にもなります。
そこで馬の仲間は、指を1本に減らし、足を長くしてスピードに特化、歯は草を食べてすり減っても大丈夫なように、歯冠を高く、伸び続けるシステムにアップデート、広い視野を得られるように目を獲得、という方向に進化。 最終的に体高1.5m超、体重500kg級の現代のつよつよ馬が誕生するわけです。
ちなみに見た目はウシの仲間っぽい馬ですが、DNA的にはネコ・コウモリ寄り。形が似ている＝近い親戚、とは限らないという、進化界あるあるです。
ついでに馬とよく似た見た目のロバ。具体的にはどんな違いがあるのでしょうか？
馬：スピード型・敏感・全力疾走
ロバ：慎重派・我慢強い・省エネ
ロバ：乾燥地や山地に住む・慎重で省エネ
耳が長いのがロバ、しっぽの毛が根元からフサフサなのが馬。シマウマはその中間で、耳はやや大きめ、しっぽは先端フサフサ派。しかも全身ストライプという自己主張強め仕様です。
3種類は進化的に同じグループの仲間なので近い特徴を持ちますが、絶妙に違います。馬とロバは交配するとラバになりますが、染色体数が違うため、だいたい子孫は残せません。シマウマも馬やロバと交配自体は可能ですが、やはり繁殖はほぼ不可。
見た目は違っても仲間、でも遺伝子レベルでは完全には噛み合わない。これがウマ属の自然界ルールです。
日本にはもともと馬はいませんでした。紀元前後～古墳時代に、大陸から人と一緒にやってきます。 ただしその頃の日本は、
・山が多い
・道が狭い
・農作業と移動がメイン
という環境。その結果、日本で重宝されたのは小さくて足腰が強く、扱いやすい馬。 野間馬や木曽馬など、体高120cm前後の在来馬が生まれました。
日本の物流を支えた小型の馬たちでしたが、戦後、トラクターや車が登場。馬の仕事は一気に消えました。 小型の在来馬は特に厳しく、一時は絶滅寸前に。 現在は動物園や保存団体によって、ギリギリ命がつながれているようです。
ワンちゃんサイズから始まり、草原を制する大きな生物になり、人類史の最前線で酷使され、最後は機械に役割を奪われた馬。
ある意味、成功しすぎた馬の進化の物語。午年の今年、競馬場や動物園などの馬を見たら、「このサイズになるまで、5500万年かかったんだな」と思い出してみてくださいね。

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おはようございます。
夜中に子供の寝言で起こされたので、今日はとっても眠いです。
寝言で普通に話しかけてきたのでびっくりでした…。
そんな今朝は雲多めの空ですがしっかり晴れてます＾＾
陽射しもあるので、凍りつくような寒さとはならず程よい寒さ。
来月もこのくらいの寒さだったら耐えられるのに。
予報では日中さほど気温が上がらないようなので、油断せずに防寒をしてお過ごしください。
つい先程まで山頂が見えていた富士山ですが、あっという間に雲隠れしてしまいました。
今日から仕事始めの方もいるのではないでしょうか？
学校も今日や明日からのところが多いようですね。
正月モードが抜け切れない方も多いと思いますが、徐々に慣らしてマイペースで頑張っていきましょう！
それでは今日は“枕”について書いていきます。
今日1月6日は「まくらの日」。枕は英語で「pillow（ピロー）」ですが、1をピンの「ピ」、6を「ロー」と読むことで、「ピロー＝1月6日」になったそうです。
またこの日は、新しい年が明けて間もないころです。「新しい気持ちで枕のことを思い出してもらえたら」という思いも込められているのだそうです。
「枕が変わると眠れない」という言葉があるように、枕は心地よい眠りを得るための重要なアイテムです。
ホテルによっては、素材の違う枕を何種類か用意しているところもあります。しかし、自分に合う枕と出会えればいいのですが、出会えないこともあります。バスタオルを丸めて丸太のようにし、それを首の下に置くなど、いろいろ工夫された方もいるかも知れません。
それくらい私たちの眠りに欠かせない枕。
日本最古の枕は弥生時代であるといわれています。
2000年に、福井県清水町にある甑谷在田遺跡で、枕とおもわれる木片が発見されました。
ただし、見つかった場所は棺の中だったため、被葬人用の枕ということになり、普段の生活の中で枕を使用していたかまではわかっていません。
このように昔は木片を枕にしていたから、枕という漢字に「木へん」があるんですね。
一般的に北枕は縁起が悪いといわれていて、昔から忌み嫌われていますよね。
なぜ北枕の縁起が悪いとされているのかというと、お釈迦様が亡くなった時に北枕だったとされているからなんです。
お釈迦様が北枕で亡くなったことをきっかけにして仏教徒は人が亡くなると北枕で寝かせるようになり、お釈迦様がいる極楽浄土へ送ってあげようとしました。
そのため、インドでは北枕は極楽浄土に行ける良いものと考えられているそうです。
しかし、日本では北枕は亡くなった人のする寝方ということで広まり、死を連想させることから縁起の悪いものと考えられるようになったのです。
枕は首を支えるだけの寝具と思われがちですが、実は睡眠の質をほぼ決めている道具でもあります。
枕の役割は首の角度調整、血流の確保、脳の温度調整など脳への影響が大きいです。
高さや硬さ、素材など、自分に合った枕を選ぶことで睡眠の質が向上し、肩こりや首の痛みなどの不調が軽減する可能性があります。自分にぴったりの枕を見つけて、快適な睡眠と健康的な生活を手に入れましょう。

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おはようございます。
2026年仕事始めです＾＾<br>
年末年始のお休み、いかがお過ごしでしたか？
私はあっという間に感じましたが、家族と充実した時間を過ごすことができました。
体と頭を正月休みモードから徐々に切り替えていかないとですね。
そんな今日は、朝から美しい富士山の姿を拝むことができました！
日中は暖い日が続いてますが、一日の寒暖差が大きいので体調を崩さないようご注意ください。
暖かい飲み物を飲んで、今日からまた頑張っていきましょう！
無病息災な一年になりますように☆
本年もどうぞよろしくお願いいたします！
それでは今日は“おせち”について書いていきます。
「おせち」の語源は、季節の節目＝節句（せっく）に神様へ感謝を伝える「御節供（おせちく）」から来ています。
もともとは年に五回ある“節”に食べる行事食のひとつでしたが、やがて正月料理のことを「おせち料理」と呼ぶようになりました。重箱に詰めるのは「めでたさを重ねる」という意味。
黒豆や数の子などの食材には、それぞれ家族の健康や繁栄を願う意味が込められています。おせちは、一説では弥生時代には既に原型があったそう！
ということは、紀元前におせちは存在していた可能性があるんですね・・・奈良時代や平安時代になると、朝廷で節日をお祝いするお供えとしておせちが用いられていたのですが
当時のおせちは、白米を山盛りに盛ったものだったそうです！お正月が一般庶民に浸透したのは、江戸時代になってからのことでした。それまでは正月は世間一般では祝日ではありませんでした。
江戸時代に幕府が節日を祝日としたことで、「正月をお祝いし、豪華なご飯を食べる文化」が広がっていきました。
重箱におかずが入っている形式のおせちは、江戸時代後期から明治時代にかけて確立されていきました。
ちなみに「おせち」という名前が一般化したのは戦後で、それまでは「蓬莱(ほうらい)」「食積(くいつみ)」などと呼ばれていました。
なぜおせちを食べるのか。
これは、日本の節日の中でも一番大切な日であり新しい一年でもあるお正月をお祝いするためにおせちを頂くという意味があります。
また、三ヶ日にはかまど(台所)の神様に休んでもらい、人間も買い物や料理といった作業をお休みするために、数日に分けて食べられるおせちを大晦日に作っておく風習が定着しました。
つまりおせちは保存食という役割も果たしていました。なのでおせちは煮物料理が多いんですね。
「どうしておせちを食べるんだろう」という小さな疑問も、その理由を知るとより一層おせちが美味しく感じると思いますよ。

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おはようございます。
雨上がりの朝、富士山ばっちりみえました☆
寒さの中に冬景色が広がっています＾＾
雪の厚みを増した富士山は美しく雄大ですね♪
今年も今日を含め、あと6日となりました！
今日で仕事納めの方も多いのではないでしょうか。
インフルエンザが流行っているので無理せず最後まで頑張りましょう！
当社も今日が仕事納めとなります。
年末年始にかけて以下のおとり休業とさせていただきます。

2025年12月27日(土)～2026年1月4日(日)

新年は1月5日(月)より営業開始となります。
皆さまのご愛顧を賜り、無事、本年を締めくくることができました。
誠に有難く厚く御礼申し上げます。
来年もなにとぞ変わらぬご愛顧の程、よろしくお願い致します！
　
不動産のゆかり　従業員一同

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おはようございます。
今日はクリスマスですね♪昨日のイヴにチキンやケーキを食べた方も多いのではないでしょうか＾＾
サンタも無事に我が子の元にやってきて、今朝は目を輝かせながらプレゼントを開封していました。
世界の子ども達が笑顔で過ごせる1日でありますように。
さて、そんな今日は一面曇り空です。
雲間からちらりと見えた富士山！
ホワイトクリスマス仕様の富士山になりました☆
午後から雨予報なので、またさらに厚みが増しそうですね。
寒さに気をつけて素敵なクリスマスをお過ごしください。
年末が近づき慌しいですが、木曜日も頑張っていきましょう！
それでは今日は“クリスマス”について書いていきます。
「クリスマスは何の日？」と聞かれて「キリストの誕生日」と答える人は多いのではないでしょうか。
しかし実際のところ、キリストの誕生日は文献を調べても明らかになっていません。
1月6日・3月28日・4月19日・5月29日・10月1日など諸説唱えられているのが実情です。
クリスマスは正確に言うとキリストの誕生日ではなく、キリストが現世に生まれたことをお祝いする日となっています。
ではなぜわざわざ12月25日になったのかと言うと、宗教的な勢力争いが影響しているという説が一般的です。
クリスマスが民衆の間で祝われるようになったのは4世紀頃と言われており、当時のヨーロッパではキリスト教以外にもミトラス教と呼ばれる宗教が広まっていました。
ミトラス教には冬至(古代ローマ時代の暦に基づく)にあたる12月25日に「光の祭り」という重要イベントがあります。
当時ヨーロッパを支配していたローマ帝国の習わしでも、12月25日に農耕の儀式を行っていました。
ローマ帝国の国教だったキリスト教も存在感をアピールするために、「光=キリスト」というロジックで12月25日を降誕祭に制定したのです。
12月25日がクリスマスとなってからは、ローマ帝国で同日に催されていた祭事は事実上統合されました。
日本で始めてイベントとしてクリスマスが催されたのは、戦国時代にまで遡ります。
当時は緒外国からキリスト教宣教師が渡来している時期であり、クリスマスの文化も同時に流入していたのです。
具体的には1552年、現代で言うところの山口県で宣教師たちが開催したキリスト降誕祭のミサが初と言われています。
江戸時代に入ると長期にわたってキリスト教が禁止されることになりました。
明治時代に信教の自由が保障されるようになると、キリスト教も日本で一般的な宗教として認知されるようになります。
1874年、実業家でクリスチャンの原胤昭(たねあき)は入信と同時に築地の女学校でクリスマス祭を催しました。
日本で初めてサンタクロースが登場したイベントとして知られていますが、当時はサンタクロースのルックスまでは認知されていません。
したがって登場したサンタクロースは袴・ちょんまげ・日本刀という、いかにも和風なスタイルだったのです。
クリスマスシーズンになると街中に緑や赤といったカラーリングが目立つようになりませんか？
独特な華やかさがある配色ですが、実はデザイン性だけでなく各色にしっかりと意味が込められています。
例えば「赤」はキリストが十字架で磔になった際の血の色や、キリスト生誕時に成ったとされるリンゴの色を表すものです。
キリストの生涯を象徴する色と言っても過言ではありませんね。
「緑」は先に述べたように、クリスマスツリーの植物から連想される永遠の命を象徴しています。
赤・緑以外では、白と金がクリスマスカラーの代表格と言えるでしょう。
「白」は雪を連想させる他にも、罪を許された後の潔白や清純さを表しています。
「金」はクリスマスツリーの頂点に輝く一つ星を彷彿とさせる色であり、キリスト生誕時に大きく輝いたと伝わるベツレヘムの星の輝きを意味するものです。
日本では宗教的な意味ではなく年末の風物として定着した「クリスマス」。宗教的な意味合いがない人も、家族や友人と迎えられたことに感謝する日としたいものですね。

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おはようございます。
キリッと冷えた朝。久しぶりの富士山日和です♪
雪が厚みを増し、美しさも倍増。心が洗われますね。
明日からは天気が崩れるようです。今年は雨のイヴ＆クリスマスになるところが多そう。
静岡県でも雪に変わってホワイトクリスマスになりますように…！
ケンタッキー予約忘れたのでどこかでチキンを調達できるかが問題。
クリスマスが過ぎたらあっという間に今年も終わりに。
大掃除は終わりましたか？
今年の汚れは今年のうちに綺麗にしておきたいですね。
体調を崩さないよう気を付けて、火曜日も頑張って乗り切りましょう！
それでは今日は“かぼちゃ”について書いていきます。
昨日は冬至。かぼちゃを食べた方も多いのではないでしょうか。
漢字で南の瓜と書くカボチャ。「南」をカボとは読みませんし、「瓜」もチャとは読みません。どうしてカボチャを「南瓜」と書くようになったのでしょうか。
現在日本で栽培されているかぼちゃは、主に日本かぼちゃ・西洋かぼちゃ・ペポかぼちゃの3種類です。日本かぼちゃは、主に中部より南の地域で、西洋かぼちゃは北海道や東北などで多く栽培されています。
かぼちゃは、日本だけでなく世界中に広く分布していますが、もともとのかぼちゃの原産地は、現在のメキシコとグアテマラにあたる中南米地域なのです。日本にかぼちゃが伝わったのは16世紀のことで、ポルトガル船によって持ち込まれたと言われています。その後、アメリカから新しい品種のかぼちゃが日本に導入されたのが、おなじみの西洋かぼちゃです。実は、現在日本で最も多く消費されているかぼちゃは、日本かぼちゃではなく西洋かぼちゃなのです。
「かぼちゃ」と言う名前の由来には諸説ありますが、一番有力だとされているのが、「カンボジア産の野菜」や「カンボジア瓜」がなまって「かぼちゃ」と呼ばれるようになったという説です。
その他にも、かぼちゃは「南瓜(ナンキン)」や「ボウブラ」、「唐茄子（トウナス）」という呼び名を持ち、その理由はそれぞれ下記の通りです。
・「南瓜(ナンキン)」：日本へ持ち込まれていたかぼちゃは、中国の南京の港に寄港していたから
・「ボウブラ」：ポルトガル語で、ウリ科の植物を表す「abobora」が由来
・「唐茄子（トウナス）」：南蛮渡来の瓜を意味していることから
かぼちゃの歴史に思いを馳せながら、様々な品種を食べ比べてみるのもかぼちゃの楽しみ方の一つですね。

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おはようございます。
風もなく穏やかな朝。晴れていますが、富士山は上半分雲隠れ中です。
明日から雨予報。週末の雨だと損した気分になりますね。
ひたすらお家の掃除をする日になりそうです。
昨晩は体の節々が痛くなり熱が出ましたが、起きたら回復してました。
何だったんだろう…。周りでもインフルやコロナでもなく風邪のような症状が出る人がちらほら。
寒暖差で体調を崩しやすい時期ですので、体調管理をしっかりしてお過ごしください。
今年も残すところあと少しですね。今日も社内の掃除をコツコツ進めていきます！
やり残したことがないように最後まで頑張っていきましょう！
それでは今日は“バナナの種”について書いていきます。
バナナを食べる時に種を邪魔に思ったことがある人はいないでしょう。私たちが普段食べているバナナは、実は種なしバナナ。
野生のバナナにはちゃんと種があります。
バナナの種なしは、突然変異によるものです。突然変異とは生物の遺伝的な情報が先祖から受け継いだ情報ではないものに変化する現象です。突然変異は自然状態でも普通に起こるもので、私たちは突然変異によって種がなくなったバナナを、クローンのように増やして栽培しています。
生物の子どもの作り方には、大きく分けて「無性生殖」と「有性生殖」の2種類があります。
ヒトを含む多くの高等生物が行うオスとメスによって新しい個体を作るという生殖は、有性生殖の一般的な方式です。
この場合、子どもは両方の親の遺伝子を半分ずつ受け取ります。
この受け継ぎには、染色体という遺伝子を含んだ構造が用いられます。私たちの細胞の核の中には、染色体が一対ずつあります。
子どもをつくる際の精子や卵は、対の染色体の片側だけを持っているので、子どもは親の遺伝子を半分ずつ受け取れるのです。
本来のバナナは、ヒトと同じく2組1セットの染色体を持つ生物（2倍体）です。雄株と雌株による生殖の際には、染色体を1つずつ子に受け渡します。しかし、突然変異したバナナは3組1セットの染色体を持っていました（3倍体）。奇数組の染色体では、子どもに分ける染色体をちょうど半分にすることができません。その結果、種子を作ることができなくなってしまうのです。
ちなみに、この3組1セットの種なし化を突然変異でなく、人工的に施しているくだものもあります。それは、種なしスイカです。
スイカはコルヒチンという化学物質を施すと、染色体の数が倍加することが知られています。本来のスイカの染色体は2組1セットなので、コルヒチンを処理したスイカの染色体は4組1セットになります。4組1セットでも、ちゃんと雄株と雌株で子どもをつくることができます。染色体を2つずつ受け渡せばいいからです。
それでは、染色体が2組1セットのスイカと、コルヒチン処理した染色体が4組1セットのスイカを掛け合わせればどうなるでしょうか。子どものスイカは、4組1セットのスイカから2つの染色体を、2組1セットからのスイカから1つの染色体を受け継ぎ、3組1セットの染色体を持つことになります。この子どものスイカこそが種なしスイカです。栽培されているバナナ同様に、奇数組の染色体しか持たず種子を作れないのです。
これからも、きっと人間のエゴと工夫は植物を次々と改良してゆくでしょう。農学は知ればしるほど面白いですね。

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おはようございます。
今日も寒いですが気持ちのよい冬晴れ！
首元に雲マフラーをした富士山がお目見えです。
最近は富士山が綺麗に見える日が多くて、冬だなあとしみじみ思います。
冬至も目前に迫ってきました。温かい柚子風呂に入ってかぼちゃを食べるのが昔からの風習ですね。
冬至に向けて準備はお済ですか？肌が弱いので我が家は柚子の入浴剤で代用します。
かぼちゃと鍋も食べて体の芯から温まりたいです＾＾
木曜日も体を冷やさないよう気をつけながら頑張っていきましょう！
それでは今日は“柚子”について書いていきます。
収穫と開花、柚子湯に入る時期、季語としての柚子など、柚子はさまざまな季節に関係しています。
冬のイメージが強い柚子ですが、じつは冬だけの果物ではありません。
柚子は一年を通して市場に流通しています。
旬の時期は7月～9月頃の夏と、11月～1月頃の冬の2回。
中でも12月における柚子の収穫量が断然多く、冬に最盛期を迎える果物です。
収穫時期は栽培方法によっても異なり、ハウス栽培は4月～7月頃、露地栽培では7月～12月にかけてとなっています。
収穫量の多い都道府県は上から順に、高知県、徳島県、愛媛県と、四国地方に集中しており、とくに高知県は国内シェアの約52%を占める一大産地です。
冬によく見かける柚子は、皮が黄色いことから「黄柚子」と呼ばれています。
成熟した味わいと豊かな香りが料理のアクセントにぴったりです。
夏に採れる「青柚子」は皮が青々しい緑色をしていて、黄柚子よりも強い酸味と若々しさを感じる香りが特徴。
青柚子は黄柚子よりも果汁が少なく、果汁よりも皮がメインで使われることが多いです。
九州地方では、青柚子と青唐辛子から作る柚子胡椒が薬味として親しまれています。
柚子は、食用の本柚子と、花を楽しむための花柚子に分けられます。
開花時期は、本柚子も花柚子も5月頃です。
花は白く、5枚の花弁がまるで星のように広がる可憐な見た目をしています。
花柚子は植木鉢サイズの苗木もあり、実が生るまでの期間も本柚子より短いため、一般家庭でも育てやすいです。
本柚子よりは香りが弱いものの、花柚子の実も食用にできます。せっかく買うなら鮮度が高く、おいしい柚子を選びたいものです。
柚子を選ぶポイントは、ずっしりと重みを感じる、香りがしっかりある、皮にハリがあり、ブヨブヨしていない、ヘタの切り口が新鮮で変色していない、手に持ったときに重く、香りが強いものを選びましょう。
皮にハリがあってヘタの切り口が変色していないものは鮮度が高い証拠です。
俳句においては、柚子は秋の季語とされています。
ちなみに、柚子湯は冬の季語なので、柚子と柚子湯では俳句の趣が異なるのも興味深いところです。
香りが良く、鮮やかな色合いで食卓を彩ってくれる柚子。
様々な使い方ができるのでぜひ取り入れてみてください。

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