「今日の富士山」カテゴリーアーカイブ

【2023年10月3日 今日の富士山】

おはようございます。
10月に入り朝晩の肌寒さが増してきましたね。今朝も爽やかな秋晴れ。
散歩するのに調度良さそうです♪
薄雲がかかってますが、富士山全体を見ることができました^^
今夜から雨予報ですので、明日は富士山お休みかもしれません。
今日に比べ日中の気温も低いので、服装にご注意を。
最近はインフルエンザで学級閉鎖している学校が多いと聞きます。
早めにワクチンを打った方が良さそうです。
先週あたりから金木犀の香りを感じ始めた人が多いようですね。
深まりゆく秋を感じつつ、良い一日をお過ごしください☆
それでは今日は“ヘッドライト”について書いていきます。
クルマの前方に備わる「ヘッドライト」は、夜間や悪天候時に走行するときに前方を照らしてくれるもの他、周囲のクルマや歩行者から自車を認識してもらう役割もあります。
 そんなヘッドライトですが、年式が古くなってくるとヘッドライトが黄ばんでくることがあります。
ヘッドライトが黄ばみライトの光が弱くなったりすると、自分自身や周囲が安全に走行することに影響が出てきます。
実際に黄ばむのはヘッドライトのカバー部分で、「ポリカーボネート」と呼ばれるプラスチック素材が使われていることが多いです。
昔のヘッドライトカバーはガラス素材が使われていましたが、1980年代からポリカーボネートなどが使われるようになり、素材の特徴としてはガラスよりも強度が高いのに加えて、衝撃が与えられて破損してもポリカーボネートは飛び散らない点です。
車はどうしても事故を起こしてしまう可能性が考えられるため、安全性が高くて飛び散らないポリカーボネートが合っています。
一方で紫外線や熱の影響を受けやすいという性質もあり、長く使用していると劣化し、黄ばんだり、白く変色します。
クルマのヘッドライトには表面にハードコートが施されています。
そのハードコートが紫外線劣化により取れてきて、汚れが付着し黄ばんできます。
自動車メーカーは紫外線でヘッドライトが劣化してしまう対策として、紫外線から守れるようにハードコート施工をしています。
しかし、ハードコートは1度施工すればずっと効果があるわけではなく、経年劣化によって少しずつ効果は無くなっていきます。
また、細かいキズがついていると汚れが付着しやすく、最初は細かいキズでも何度も同じ個所にキズが付いてしまうとさらに汚れが侵入していきます。
ヘッドライトはクルマの前方についている関係から走行中にキズが付くケースは多いため、キズがつかないように対策するよりも、キズが付いてしまった後の対策を考える方がおすすめです。
他にもヘッドライトにハロゲンランプを使用していると、ランプからの熱で劣化するケースも少なくありません。
ヘッドライトが黄ばんでしまった際には綺麗な状態にして、十分な光量を確保しながら安全に走行できるようにするのが大切です。
ヘッドライトの黄ばみはどのように除去するのが良いのでしょうか。方法のひとつとして自分で磨くことがあげられます。
軽い黄ばみなら自分でも十分に対応できるため、市販で販売されているヘッドライトクリーナーを使うのもいいかもしれません。
ヘッドライトクリーナーの細かい使い方は商品によって違いますが、基本的な使い方としては先に洗車してからマイクロファイバークロスなどの柔らかい布を使用して磨きます。
最後には新しい綺麗なクロスで拭きあげれば、ヘッドライトの黄ばみを取ることが可能です。
ヘッドライトクリーナーで黄ばみが十分に落とせなかった場合、耐水ペーパーやコンパウンドで磨く方法を試してみましょう。
ただし、耐水ペーパーやコンパウンドで磨くためには手間や時間がかなりかかるため、取り組む際にはしっかりと時間を確保しておくといいかもしれません。
一方で、自分で黄ばみを落とすより、プロに依頼をする方が効果は長持ちします。
クリーナーなどで黄ばみを落とす方法もありますが、1度黄ばんだヘッドライトは黄ばみやすくなっており、すぐに再発してしまう可能性があります。
ヘッドランプが黄ばんでいる状態は十分な光量が確保できずに安全性にも欠けるため、少しでも黄ばんでいると感じたらすぐにでも対応しましょう。

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【2023年9月27日 今日の富士山】

おはようございます。
涼しくなったと思ったらまた暑い日が続いてますね。
本日も真夏日予報です!すでに汗ばむ陽気となっています。
まだまだ熱中症にご注意ください。
今朝は雲が多めの空の下、富士山全体をしっかり見ることができました♪
紅葉と富士山のコラボが待ち遠しいです。
9月も終わりに近いですが真夏日予報とは…今年の暑さは異常です。エアコンも、まだ働かせるのかよ!とびっくりですよね。
寒暖差に気をつけて今日も頑張っていきましょう!
それでは今日は“洗濯機のフタ”について書いていきます。
洗濯機を使っていないとき、フタは開けておいた方が良いのか、閉めておいた方が良いのか悩むこともありますよね。
縦型とドラム式ではそれぞれ対応が異なります。
縦型洗濯機は洗濯が終わった後、洗濯槽内がぬれて湿ったままの状態となっています。その中には水分だけでなく、洗剤の溶け残りや衣類に付着していた皮脂のタンパク質、汚れなど、カビや雑菌の養分になるものがたくさん含まれています。
その状態でフタをして密閉してしまうと、湿気の多い状態が続き、菌にとってはすごく住み心地の良い、繁殖しやすい環境が整ってしまうわけです。カビはどんどん繁殖しますし、雑菌が繁殖して異臭が発生する原因にもなりますので、洗濯後すぐはフタを開けておき、できるだけ内部を乾燥させるのがおすすめです。
ただし、ずっとフタを開けっ放しにしておくと、今度はホコリが中に入ってきてしまいます。洗濯槽内に落ちたホコリ自体は次の洗濯時に一緒に糸くずフィルターなどに回収されますが、洗濯槽の周りやそれ以外の場所にもホコリがたまってしまうと、非常に不衛生です。カビの原因にもつながりますので、使用後3~4時間くらいして乾いたかなというタイミングでフタは閉めておく方が良いでしょう。
ドラム式洗濯機の場合、乾燥機能を使った場合は槽内も乾燥しているので気にする必要はありません。ただし乾燥機能を使わなかった場合は洗濯槽内がぬれた状態であるため、乾燥させるために開けておきたくなるところですが、各メーカーは閉めておくことを推奨しています。
というのもドラム式は構造上、中に子どもやペットがうっかり入ってしまい閉じ込められてしまう危険があります。またどうしても扉ドア自体が前に飛び出るため、ぶつかってしまったり、ケガをしたりする可能性もあるからです。
中がぬれた状態で気になる人もいると思いますが、最近は縦型、ドラム式ともに「槽乾燥」といって洗濯槽の中を乾燥させる機能が付いている洗濯機が増えています。湿気が気になるときは槽乾燥を使用すると良いでしょう。
近年のドラム式洗濯機には、チャイルドロック機能が搭載されています。小さいお子さんがいる人やペットを飼っている人は、この機能をしっかりと使うようにしましょう。
また2018年には「電気用品安全法」が改正され、ドラム式洗濯機の前面ドアは内側から開けられる構造にすることが義務化されています。しかし2018年より前に発売されたドラム式洗濯機にはそのような機能が搭載されていない場合もありますので、ドラム式洗濯機を使用中の人は今使っている洗濯機がいつ製造であるのかをチェックしておきましょう。
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【2023年9月26日 今日の富士山】

おはようございます。
綺麗な青空が広がっている火曜日の朝。空気は秋。
富士山は今日も美しいです♪
日中は残暑厳しくなるため、まだまだ半袖が役に立ちそうです。
なんとなく空気が乾燥してきているような気がします・・・。唇が乾燥してリップクリームが手放せません。
季節の変わり目、特に体調管理をして過ごしてくださいね。
一週間始まったばかり!気合いで頑張っていきましょう!
それでは今日は“ピーナッツ”について書いていきます。
ピーナッツが収穫の時を迎えています。ポリポリとつい食べ過ぎてカロリーオーバーの後ろめたさにおそわれてしまいがちなピーナッツですが、最近は収穫したてのものや、塩ゆでされたパックなども店頭に並ぶようになり、食感や味わいにバラエティが増えてきています。栄養価も高く健康的な食生活にも大いに活かしていけそうです。
ピーナッツは落花生また南京豆などともいわれ、スナックやおやつのお菓子、おつまみにと香ばしさと充実感のある美味しさから多くの人に愛され人気です。いつ頃から食べられてきたのでしょうか。
元々は南アメリカに生育していたもので、古代アンデス文明の遺跡から紀元前4000~紀元1000年頃のピーナッツが多く出土しているということです。古代文明を支えた食料として大切な役割を果たしていたことが想像されます。
世界に広がるきっかけは15世紀に始まった大航海時代ですが、ヨーロッパではそれほど普及せず植民地となったアフリカの乾燥した土地で栽培が盛んになり、奴隷とともにアメリカへ渡っていったという歴史があります。
アメリカにはピーナッツがぎっしり詰まったチョコレートバーや大きな容器に入ったピーナッツバターなど、映画やドラマ、広告などで目にする機会も多く、生活の中にしっかり根付いているようすがわかります。
日本で栽培されるようになったのは明治時代に入ってからのようですが、ピーナッツを使った郷土料理として沖縄にジーマーミ豆腐が、長崎県五島列島の小値賀島にもピーナッツ豆腐が伝えられており、明治以前に中国からすでに伝えられていたことも考えられます。
現在ピーナッツといえば生産地として千葉県が有名ですが、ここに至るまでには長い道のりがあったようです。始まりの明治期には栽培に尽力した農家の方の熱意と行政の厚い奨励が、大正から昭和にかけては生産性を上げるために土地にあった品種の改良など、さまざまな努力の積み重ねが行われ実を結びました。
ひと粒、ひと莢のピーナッツに詰まっている人々の思いは計り知れないですね。
ピーナッツの豆は地中に実ります。マメ科ですが実のなり方はとっても不思議です。たいていの豆は花が終わると付け根に莢ができ、その中で豆が成長しますがピーナッツは違います。花が咲き落ちると茎の元から子房柄という柄が伸びて地中にもぐり莢をつけ豆が育つのです。まさにピーナッツが「落花生」といわれるゆえんです。
九月に入ると収穫が始まります。地中にできた豆は引き抜かれ、莢の中で豆がカラカラと鳴るくらいまで畑で一週間ほど自然乾燥されます。さらに円筒型に積み上げた野積みの形で乾燥を続けます。約ひと月で乾燥が終わると莢だけが取り出され出荷となるのです。それぞれ製品としてこの後さまざまな加工が施されていきます。
私たちが通常手に取る乾燥したピーナッツは、九月に収穫が始まってから新しい豆がお店に並ぶまでにはかなり時間がかかることがわかります。ピーナッツの旬がわかりづらい事情もこの辺りにありそうです。
最近はお店にもよりますが旬の時期になると、収穫したてのピーナツが枝についた姿で見かけることがあり嬉しくなります。また茹でたピーナッツがパック包装されたり、冷凍になったりと手軽に味わえるようになってきています。ポリポリとした食感とは全く違うピーナッツの柔らかさや味わいが楽しめます。お料理や味覚のレパートリーが広がること請け合いです。ぜひお試しください。
ピーナッツの栄養成分を調べてみるとカロリーも高いですが、タンパク質・脂質・炭水化物の三つの栄養分がバランスよく含まれていることに気づきます。これを上手く利用すれば時間に追われてしまう朝食でも、手軽にきちんと栄養を取って一日を始められそうです。
朝はパン! という方も多いことでしょう。トーストにバターは定番、そしてとろりと溶けたバターの塩味が沁みたパンの美味しさは格別ですが、脂肪や塩分を考えるとちょっと抑えたい、という思いもまた湧いてきます。
そこで提案! バターを無糖のピーナッツバターに替えてみませんか? ピーナッツバターはカロリーと脂質はバターより低く、一方でタンパク質と炭水化物が豊富に含まれているのでお腹持ちもよく、一日のスタートの食事にぜひ取り入れたい食品ではないでしょうか。
ペースト状のピーナッツバターはお惣菜としても使えそうです。胡麻の代わりに和えものやドレッシングに使ってみるのはいかがでしょう。また味噌と合わせても味とコクの変化が楽しめそうです。
素炒りのピーナッツは味がついていないので料理に最適です。砕いてサラダのトッピングにしたり、フライの衣として使えば香ばしさが食欲をそそります。他にも工夫でたくさんのレシピが生まれそうです。ヘルシー志向の中で必要な栄養をきちんと摂取したいと考えた時、ピーナッツは大いに利用価値があると気づきます。

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【2023年9月25日 今日の富士山】

おはようございます。
今朝秋晴れ!スッキリ富士山です!月曜日の朝から富士山が見られると縁起が良いなと思います^^
今週で9月も終わり。ほんとにあっという間です。
もうすぐ10月を迎えるというのに、また日中の暑さがぶり返すようですよ。
寒暖差に気をつけて、今週も頑張っていきましょう!
それでは今日は“社会的ジェットラグ”について書いていきます。
仕事や学校のある日は睡眠時間を確保できず、休日にたくさん眠る…という生活パターンをしている方も多いのではないでしょうか。休日にたくさん寝ることを「寝だめ」と呼ぶことがありますが、かえってカラダの不調を生むことが知られてきています。
ヒトの体内時計は約25時間といわれており、地球の24時間とずれがあるため、起床後に光を浴びるなどしてリセットすることが大切です。
休日に遅い時間まで眠っていると、光による体内時計のリセットが行われません。これにより体内時計が30~45分も遅れてしまい、休日明けの体調に影響してしまうことが知られています。
この不調を「社会的ジェットラグ」と呼び、起床困難や眠気、だるさなどを引き起こし、休日後2~3日(土日が休みの場合は水曜日ごろ)まで影響を残すと考えられています。
寝だめが必要な生活は、慢性的な睡眠不足の状態(睡眠負債)でもあり、社会的ジェットラグとあわせて下記の影響を引き起こすことが知られています。
・休日後2~3日の起床困難、眠気、集中力低下、食欲低下
・抑うつ、睡眠障害
・生活習慣病
・肥満
社会的ジェットラグや睡眠負債は「仕方がない」と思い込んでしまうかもしれませんが、気づかないうちに疲労が蓄積し、心身の不調や作業のパフォーマンスの低下につながる場合もあります。
毎日を少しでも元気に過ごすために、次から紹介する工夫をとり入れてみませんか?
社会的ジェットラグを起こさないようにするには、平日の睡眠時間を確保することと、休日の過ごし方を見直すことが大切です。
●睡眠時間を確保する
寝だめでは疲労の回復が難しいため、毎日の睡眠時間を確保することが大切です。
十分な睡眠時間は人によって異なりますが、日中に眠気が残らない程度が目安となります。
夜についだらだらと起きてしまう方は、起床時間から逆算して、睡眠時間を確保できるように就寝時間を決めるとよいでしょう。
また忙しさから睡眠時間を確保しづらい方は、午後の早い時間までに30分以内の仮眠をするのも効果的といわれています。昼食後に休息の時間を設けるなど、工夫をしてみましょう。
●休日も平日と同じように過ごす
休日も平日と同じ就寝時刻・起床時刻にし、同じように過ごしましょう。
平日との起床時刻のずれが1時間以上になると、日中の眠気などの影響が起きやすくなることも知られています。朝寝坊したい場合でも平日の起床時間から1時間以内に起きるようにし、足りない分は短時間の昼寝をとり入れるようにするとよいでしょう。
また起床時は光を浴び、体内時計をリセットしてくださいね。
●寝つきがよくなる習慣をとり入れる
寝つきをよくし、睡眠時間を確保するために、下記の習慣をとり入れてみましょう。
・シャワーでなくぬるめの湯船にゆっくりと浸かる
・スマートフォンやパソコンなどは寝る1~2時間前から控える
・照明を暗くする
睡眠の問題を解消することは、健康づくりの土台となります。忙しい毎日の中でも、できる工夫を探し、取り組んでみましょう。

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【2023年9月24日 今日の富士山】

おはようございます。
また急に涼しく秋の空気になりました。このところ不安定な天気が続いていたので、久しぶりに富士山を見た気がします。
くっきり濃い青色が力強さを感じますね。
日中は30℃をきりますが、それでもこまめな水分補給を忘れずにおこなってください。
今日は9月最後の日曜日です。何をするか予定は決まっていますか?
体調を崩さないよう気をつけながら、素敵な週末を過ごしてくださいね^^
それでは今日は“畳”について書いていきます。
9月24日は「畳の日」。冬の衣替えを前に、畳を上げて大掃除をする日として、全国畳産業振興会が制定しました。
そんな畳にまつわる、ある疑問が。畳には、「縁を踏んではいけない」という行儀作法がありますが、なぜなのでしょうか。
畳の縁を踏んではいけないのは、畳がもとは貴族など地位の高い人の物だったということと、畳の構造上、縁を踏むと傷んでしまうからという理由が考えられます。
実は、畳は日本独自の敷物。その原型は縄文時代にすでにあり、稲やワラを編んだゴザのようなものです。現在の畳に似た構造になったのは平安時代で、最初は床材ではなく板床の上に置いてベッドのように使う寝具でした。
使っていたのは、平安時代の貴族たち。位によって、縁の柄や色が違っていたそう。
つまり、縁を見れば誰の畳かわかります。身分を示すものを踏むと、相手を侮辱することになるので、避けられたと考えられます。また、その後の鎌倉、室町時代では武士のお屋敷で床全体に畳を敷き詰めるように。縁には家紋を入れることもありました。
家紋を踏むのも、もちろん相手の家を軽んじる行為とされ、その風習がいまも残っているのではと考えられます。
また、縁の本来の役割は、畳を補強すること。畳はムシロを何重にも重ねて作り、その周りに縁を縫い付けて補強しています。
現代の畳は丈夫ですが、補強している部分を踏むと畳が傷んでしまいますから、構造的にも踏むのはよくなかったのではと思います。
畳にはいろいろな敷き方があるのですが、4畳半の場合縁起の悪い敷き方があるので気をつけなければなりません。
卍型の敷き方は「切腹」が行われた縁起の悪い敷き方なのです。
4畳半の半畳を中央に敷く方法もありますが、こちらも敷き方に注意が必要です。半畳の畳を中央に、他の畳を左回り(卍型)に配置する敷き方は、「切腹の間」と呼ばれます。これはかつて、武士が切腹する際に用いられた畳の敷き方です。
事が終わった後、真ん中の半畳を取り換えることでスムーズに事後処理ができるため、この敷き方が採用されていたといわれていますが、現在では非常に縁起が悪い敷き方として避けられています。なお、畳を右回りに配置すると「茶室」の敷き方になります。

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【2023年9月20日 今日の富士山】

おはようございます。
今日も朝から暑いですね。今週は30℃を下回ると言われていましたが、ぜんぜん真夏日!予想最高気温は32℃です。
蒸し暑い1日となりそうなので、こまめな水分補給はかかさないようにしてくださいね。
今朝は霞んで見えにくい富士山。明日から天気が崩れるようなので、しばしの別れになるかもしれません。
今週末は秋分の日が土曜日と重なり、振替えがないので損した気分。
昨日買いだめしたパルムのモンブラン味を食べてモチベーションを上げていこうと思います☆
週の真ん中水曜日も頑張っていきましょう!
それでは今日は“シミの落とし方”について書いていきます。
一度衣類にできるとなかなか落としにくい手ごわいシミ。シミには黄色いシミ、黒ずんだシミなどさまざまな種類があります。
シミでよくあるのが、ミートソースなどの食べ物や飲み物、血液、化粧品など、色がついているもの。これらは時間が経ってしまうと、どんどん落ちにくくなってしまいますので、付いたらなるべく早く落とすことが大事です。またシミの性状には、水に溶ける“水溶性”と水に溶けにくい“油溶性”があり、対処法も変わってきます。
水に溶けるものは普段の洗濯で取れるものが多いですが、油を含んだものは水に溶けにくいので、あらかじめ衣料用の液体洗剤やポイント洗い用の洗剤を直接シミに塗るなどして落とします。繰り返しても残る場合や、ミートソースやカレーなどの色素によるシミの場合は、酸素系の漂白剤を試してみるとよいです。
衣類を長期保存した際にいつのまにか黄色いシミができていた経験がある人も多いのではないでしょうか。付いたときにはわからなくても、時間の経過とともにシミとして目立ってくるものがあります。
例えば、シャツのえりの黄ばみなどがそうです。衣類には、汗だけでなく、皮脂や皮膚の表面の角層(一般的には垢と言われ、たんぱく質が多く、やや黒っぽい汚れになります)なども付いています。汚れがついた直後は色もほとんどありませんが、時間が経つとともに、落とし切れていない汚れが空気中の酸素により酸化されて黄色くなり、それが繰り返されて黄ばみが目立つようになります。
衣類などを長く保管していると黄色くなるのも、お洗濯では落としきれなかった繊維の奥に蓄積した、目に見えない汗や皮脂汚れなどが原因です。保管する前には、首や脇の下・背中があたる部分などに液体の洗剤を直接塗布したり、少し濃いめの洗濯液でつけ置きしたり、酸素系の漂白剤などを使ってしっかり汚れを落とすことをおすすめします。
ほかにも、カビによるシミの問題もあり、汗などで衣類が湿った状態が続くとカビが発生し、カビの胞子の色がついてしまうこともあります。
原因によって色やシミのできるタイミングも変わってきます。シミを効果的に落とすには、シミの原因ごとに洗剤の選び方や洗濯方法を変える必要があります。
また、洗濯方法によっては、ピンク色のシミができてしまうことも。これは厳密に言うとシミではなく「変色」。
多くはありませんが、日焼け止めがついたところに塩素系漂白剤が触れるとピンクに変色することがあります。これは生地自体が変色したわけではなく、生地に残っていた日焼け止めに含まれている成分の一部が塩素系漂白剤(ハイターなど)と反応してピンク色に変色したものと考えられます。
すべての日焼け止めでこの変色が起こるわけではありませんが、日焼け止めの注意表示にも記載がありますので、ご確認ください。
使用する日焼け止めに以下の注意書きがあった場合は注意が必要。
・衣類等につかないよう充分ご注意ください。ついた時は、すぐに洗剤で丁寧につまみ洗いしてください
・また、ついた部分がピンク等に変色(着色)する場合がありますので、塩素系漂白剤のご使用は避けてください
なお、日やけ止めでピンク色など変色したものの落とし方としては、 衣類に残った日焼け止めを、洗浄力の高い濃縮タイプの液体洗剤で落とすことをおすすめします。ピンク色になった箇所に、原液をまんべんなく塗布し、5~15分置いてください。その後、生地をいためないように注意しながらていねいにもみ洗いしてすすぎます。一度で落ちない場合は、もう一度くりかえしましょう。生成やパステルカラーの衣類の場合は、蛍光剤無配合の液体洗剤を使います。洗濯の前には必ず衣類の洗濯表示をご覧ください。
日ごろからできるシミの対策としては、洗濯するタイミングや洗濯方法も重要です。カビから来る黒いシミの対策にもなります。
シミ対策としても普段の洗濯が大切です。気温の高い時期は、特に洗濯するタイミングが重要になります。汚れた衣類を長時間放置せず、なるべく早めに洗濯するのがおすすめです。その際、洗濯槽への衣類の詰め込み過ぎは汚れが落ちにくくなるので、洗濯物は多くても洗濯槽の7~8割にして、充分に汚れを落とすようにしましょう。
さらに、シミがある場合は、その部分のケアも必要です。
暑い時期は汗も皮脂も多くなります。さらに、外出の機会が増えれば、日焼け対策も大切で日焼け止めを使いますよね。洗濯前に衣類全体を眺めてシミや汚れを確認し、液体の洗剤を塗布して馴染ませ、あらかじめ部分ケアをしてから洗濯するようにします。
また、外出先で、食べ物などを衣類に付けてしまったときは、即座にケアすると、シミになりにくくなります。
食べ物などを付けてしまったら、すぐに応急処置をすることが大切です。早めに汚れを広げないように、付いた部分を水を含んだティッシュペーパーなどで擦らずトントンとたたき、別のティッシュペーパーに移しとるようにするだけでも、その後の処置が楽になります。
まだまだ残暑が厳しいので日焼け対策は怠りなく。衣類の汗や皮脂のシミ対策も忘れないようにしたいですね。

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【2023年9月19日 今日の富士山】

おはようございます。
シルバーウィークも終わり、あっという間に9月も後半。まだまだ残暑厳しいですね。早くも暑く、汗が止まりません。
今日は朝から富士山が見えましたが、天気が不安定のため、にわか雨に注意が必要とのこと。
この3連休中、何年かぶりに傘を買いました。いつ雨が降っても準備OKです^^
明日から彼岸入り。近所にも彼岸花が咲き始めました。目を引く鮮やかな紅色の花。子どもの頃はこの赤い色が怖くてしかたなかったのですが、大人になるにつれて綺麗だなと思うようになりました。
暑さ寒さも彼岸まで…と言いますが、今年は当てはまらなさそうですね。
引き続き熱中症、コロナ、インフルエンザに気をつけて今週も頑張っていきましょう!
それでは今日は“金木犀”について書いていきます。
街を歩いていると、どこともなく漂う甘い香り。香りの正体は「金木犀(キンモクセイ)」。金木犀は庭先や公園に植えられ、道行く人に秋の訪れを知らせるかのように、香りを漂わせます。
金木犀の原産国は中国で、高さ5~6mほどの常緑性の高木。9月から10月になると、オレンジ色の小さくて可愛らしい花が密集して咲きます。
香りが強く、沈丁花(ジンチョウゲ)、梔子(クチナシ)とともに、三大香木と言われています。
その香りは昔から芳香剤などにも使われ、最近では香水やボディクリーム、ハンドクリームなどコスメ用品にも良く使われるようになり、9月にもなると、コスメ売り場などで店頭に並んでいるのを見かけます、
また中国のお酒で、白ワインに金木犀の花を漬けてできた桂花陳酒(けいかちんしゅ)もよく知られています。
金木犀の花言葉は「謙遜」「気高い人」「真実」。
甘く芳しい匂いを漂わせるのに、見た目はあまり目立たず控えめな花の様子から「謙遜」という花言葉が、また花の散り方が高貴で潔いことから「気高い人」という花言葉がつけられたそうです。
「真実の愛」もまたその香りからつけられた花言葉です。
数キロ先までも届くと言われる金木犀の強い香りは、離れていても変わらぬ愛情の深さや、嘘偽りない一途な愛を連想させるからと言われています。
金木犀の犀は動物の犀(サイ)のことです。
モクセイの木の樹皮が動物のサイの皮膚に似ていることから、名前に含まれるようになったのだとか。
金木犀は晴れの日よりも曇りの日の方が香りを感じやすいと言われています。雨の前後に、土の匂いを感じたり、草花の匂いを感じたりした経験がある方は多いかもしれません。曇りや雨の前後は空気中の水蒸気が多くなり、香りの分子が空気中に留まりやすくなります。また風が穏やかだと、さらに長い間、香りを感じられやすいのです。
気象庁では「生物気象観測」として、毎年全国の気象官署で、さくらやうめ、あじさいなどの開花した日を観測しています。金木犀の開花や香りの観測はありませんが、さくらやあじさいの開花のように、金木犀の香りで季節を感じる方は多いですよね。
個人的に自分自身がその年初めて金木犀の香りを感じた日を天気とともに記録しておくと、自分だけの素敵な観測日記になるので、ぜひ記録しておくのもおすすめです♪

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【2023年9月15日 今日の富士山】

おはようございます。
今朝は早い時間から汗ばむ陽気になってきました。雲多めですが、富士山は見えております☆
今日も真夏日予報!夜からは天気が崩れるようです。
富士山周辺の雲もこれから笠雲に変わるかもしれませんね。
まだまだ残暑厳しく、熱中症で搬送される方が多いとのこと。加えてコロナとインフルエンザが同時流行中。
体調に異変を感じたら早めに検査をするようにしましょう。
明日からは3連休!体調に気をつけつつ、素敵な休日をお過ごしください。ラストスパートの金曜日も頑張っていきましょう!
それでは今日は“パセリ”について書いていきます。
ハンバーグ、サンドイッチ、唐揚げ、ギョーザ…さまざまな料理の横に添えられることが多い「パセリ」。鮮やかな緑で彩りを加える役割も果たしていますが、食べるのか、それとも残すのか……料理に添えられた「パセリ」はどうするのがよいのでしょうか。
パセリは地中海沿岸が原産とされるセリ科の植物で、古代ローマ時代から香辛料として使われてきたハーブの一つです。少し独特の香りがあり、味は苦みや渋みがあります。
ヨーロッパでは、平たい形の葉が特徴の『イタリアンパセリ』が一般的であるのに対し、日本では、葉が縮れたようにカールした丸みのある『カーリーパセリ』が主流で、この縮れは品種改良によるものとされています。
日本国内におけるパセリの主な産地は千葉県、長野県です。日本の気候では、春・秋に種をまき、3月~11月ごろにかけて収穫しますが、ハウス栽培などもされているので、市場には通年出回ります。葉がやわらかくておいしい旬の時期は、3月~5月ごろと、9月~11月ごろです。日本ではハンバーグやエビフライなど、洋食の料理に添えるのが一般的です。
パセリは、β-カロテン、ビタミンC、K、E、B群などのビタミン類や、カリウムや鉄分などのミネラルを豊富に含んでいます。量を多く食べるのは難しいと思いますが、免疫力を高める作用のあるビタミンCは120ミリグラム(100グラム中)含まれ、この量はレモンの2倍を上回ります。β-カロテンは7400マイクログラム(100グラム中)で、ニンジンと同じレベルで含まれています。
また、パセリはハーブとしての働きも持ち、香りにもさまざまな働きがあります。パセリ独特の爽やかな香りは、『アピオール』という精油成分によるもので、有害な腸内細菌の繁殖を抑える働きがある他、胃液の分泌を促すため、食欲増進の効果も期待できます。
しかし、このアピオールを一度に多く摂取すると、神経系や腎臓、肝臓に悪影響を及ぼす可能性があります。特に、胃腸が弱っているときや、妊娠中の人はパセリの食べ過ぎに気を付けた方がよいですが、適量であれば問題ありません。
なお、パセリを200グラム食べると、アピオールの危険な摂取量に達するといわれています。200グラムはものすごい量なので一気に食べるということはほとんどないと思いますが、念のため知っておくとよいでしょう。
パセリは、先述したような栄養素を含み、非常に栄養価が高いです。残してしまうのはもったいないので、ぜひ食べてほしいですね。栄養面でいえば、付け合わせの量を食べる程度では少ないので、調理によって摂取量を増やすことができればなおよいでしょう。使い方一つでおいしく食べられるので、積極的に食べたい野菜といえます。
ただ、独特な香りと味で万人受けしにくい食材ではあり、日本の食文化においてもパセリに慣れない部分もあるため、必ず食べなければならないということではありません。
パセリの独特の香りを生かし、香味野菜としてソースやドレッシングなどに小さく刻んで加えると、程よく風味がプラスされておいしく食べることができます。ビタミンB群やCは熱に弱いため、このように生で食べられるように調理するとよいでしょう。
汁ごと頂けるポタージュやスープに加えれば、パセリに含まれるビタミンCやカリウムなどを無駄なく摂取でき、独特な香りも比較的和らぐため、食べやすいです。
また、β-カロテンは脂溶性であるため、調理にオリーブオイルを使用したり、マヨネーズやドレッシングに加えたりすれば吸収がよくなります。ちなみに、先述したパセリの香り成分であるアピオールは、口臭予防に有効な成分も含んでいるので、食後に食べることで口臭対策にも役立つでしょう。
せっかくの健康食品ですから、しっかり食べたいところです。 料理に刻んで入れたり、ジュースに混ぜてみたりと色々パセリ料理レシピもあるので試してみてください。

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【2023年9月14日 今日の富士山】

おはようございます。
心地よい風の吹く朝の富士市です^^
富士山周辺は芸術的な雲のオンパレード。このところ富士山が見える日が増えて嬉しいですね♪
今日も暑くなりそうなので、風通しの良い服装でお過ごしください。
静岡市の真夏日は今日で72回目。統計開始以来過去最多記録を更新し続けそうです。まさに地球沸騰化時代に突入しているのだなと感じます。
日中も過ごしやすい気温になってほしいですね。秋が待ち遠しい…。
3連休間近の木曜日!今日も頑張って乗り越えましょう!
それでは今日は“柿の追熟”について書いていきます。
さんまや栗、さつま芋など、スーパーに少しずつ秋の食材が並び始めました。秋といえばフルーツも美味しい季節。
いろいろな果物が旬を迎える中で、外せないのは柿。
これから旬を迎える柿ですが、硬くてイマイチなときは、冷蔵庫に保存せず、常温で風通しの良い場所に置いて追熟、が基本。
スーパーなどに流通している柿は、早い段階で枝から切り離して収穫し、出荷をする段階で追熟をするように計算されているのですが、熟成が足りていないこともあります。
風通しの良いところに移動させたら、1日ごとに皮を指で押して様子を確認。新鮮なトマトと同じくらいのかたさになると、食べ頃です。
また、追熟をする際に“ある果物”を一緒に置いておくと、早く熟成されます。
ご家庭にりんごがある場合は、柿とりんごをビニール袋に入れて軽く結び一緒に置いておくのがおすすめです。りんごは他の果物の熟成を促す“エチレンガス”を発しています。エチレンガスは野菜や果物が分泌する植物ホルモンの一種。
他にもこのガスを発する果物はありますが、りんごは分泌量が多いので、追熟させるのに効果的なんです。
ちなみに、“買ってきたら思いのほかかたい”となりがちなアボカドやキウイも、りんごと一緒に袋に入れておくことでやわらかくなるので、ぜひお試しあれ。

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【2023年9月13日 今日の富士山】

おはようございます。
秋晴れで綺麗な青空が広がっています♪雲に邪魔されることなく富士山全体が見えました^^
夏山シーズンに終わりを告げた富士山。閉山後も登山者は多いようです。閉山後は山小屋も閉鎖し危険なので登山は控えてほしいですね。
今朝も涼しく過ごしやすいですが、今日も真夏日予報!
こまめに水分補給をして熱中症にお気をつけください。
朝晩との気温差に注意し、今日も頑張っていきましょう!
それでは今日は“マラソン”について書いていきます。
昨日9月12日はマラソンの日でした。マラソンは陸上競技の長距離走の1つ。初めて開催されたのは1896年の第1回アテネ五輪です。
紀元前450年の9月12日、あるギリシャ軍兵士が、マラトン村でのペルシャ軍との戦いに勝利してことを伝えるためにアテネまで走ったという伝承に由来しています。当時は大会によって距離が違い、約40kmという曖昧なルールで実施していました。
マラソンが42.195kmになったのは、1908年の第4回ロンドン五輪。当初は42kmでしたが、アレクサンドラ王妃が「城の窓から見える宮殿の庭をスタートに、競技場にあるボックス席の前をゴールに」とリクエストしたことで距離が延びて、42.195kmになったとされています。
その後の大会でも距離は曖昧でしたが、1924年の第8回パリ五輪から統一することになり、第4回の42.195kmが採用されました。
マラソンのスタート地点は人がごった返していますよね。少しでも前にいる方がその分ゴール地点への距離が短くなりますし、タイムにも影響が出て有利になりそうです。
マラソンのスタート位置はどのように決められているのかというと、市民マラソンなどに関しては、参加申し込み順であったり、抽選で決定されているそうです。肝心のオリンピックや世界大会でのマラソンに関しては、特にスタート地点の抽選などは行われず、スタートラインから10m以内であれば、どこに立っていても構わないそうです。
10mも差がある状態でスタートするとかなり後ろの人が不利に感じられるかもしれませんが、マラソン選手は10mを1~2秒で走るため、最終的なタイムにはほぼ影響がないようです。
有名な選手ばかり先頭に並んでいる場合も見かけますが、これは過去のタイムを参考にして速い人を前に配置するなどの措置がとられているためで、特別に有利なレースになるわけではありません。
国語の教科書にも載っている太宰治の『走れメロス』ですが、メロスがどれくらいの距離を走ったのかご存じでしょうか?
メロスは故郷の村から王都シラクスまでを走りますが、物語中の記述では「十里」離れていると書かれています。十里は約39kmなので、フルマラソンとほぼ同じ距離を走ったことになります。
がんばったねメロス! と思いきや、問題は所要時間。空がまだ薄明るい頃に目覚めて村を出発、王都に到着したのは日没ギリギリなので、半日かけて走ったことになります。
39kmの距離を12時間かけて走ったとして、時速は3.25km。めちゃめちゃ遅い! 出発時に「矢の如く走り出た」と勇ましく描写されてますが、村を出てすぐに歩いていそう…。
前日の雨で途中の橋が壊れていたり、山賊に襲われたりとアクシデントがあったとはいえ、友達の命かかってますからね。
「(歩いてないで)走れメロス」が正しいタイトルなのかもしれません……!

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