おはようございます。今日は昨日と気温が変わらないと予報でいわれていましたが、日差しが出ているせいか昨日よりも暖かく感じます＾＾
ただやっぱり風が冷たいので手がかじかんでしまいます。手袋やホッカイロは必須ですね！
富士山周辺に雲はなく、朝から全体を綺麗に見ることができました☆雪の量も昨日と同じくらいに見えます。
明日は今季最も強い寒気が南下してくるそうです。
その次の寒気は22日。天気予報でなんと東京に雪マークが出ていました。
来週も富士山が真っ白になりそうですね。
今週末はセンター試験。受験生のいるご家族はよりいっそう体調管理に気をつけてくださいね☆
さて今日は“人体の雑学”についてかいていきます。
■血は赤いのに血管が青く見えるのはなぜか
血管自体は、白や半透明で青いわけではなく、じつはこの疑問については科学的根拠にもはっきり解明できていません。
しかし、外から見える血管はほとんどが静脈だということに原因がありそうです。
血液が赤いのは、血色素のヘモグロビンが含まれているからで、ヘモグロビンは酸素と結びつくことでより鮮やかな赤い色になります。
動脈を流れる血液は酸素を豊富に含んでいるため鮮やかな赤ですが、静脈を流れる血液は酸素が少なく二酸化炭素を多く含んでおり、動脈を流れる血液に比べると青黒い色をしています。
動脈は、体の深いところを通っているので外側からは見えませんが、静脈は皮膚のすぐ下にあるためよく目に付きます。
中を流れているのが静脈であるうえ、皮膚や血管の壁を透かしているので、青く見えるのではないかと考えられているのです。
人体でも赤い血管を見ることのできる場所があります。
それはまぶたの裏側で、アカンベーをするときのように下まぶたを引っ張ると、薄い粘膜を通して毛細血管が見えます。
毛細血管は動脈と静脈がつながったものですが、その管も薄いので、鮮やかな赤い色をした血の色が見えるのです。
また唇が赤いのも、薄い膜のすぐ下を通っている血の色によるものです。
■胃液はなぜ胃全体を溶かしてしまわないのか
口から入った食べ物は、食道を通って胃に運ばれ、胃液によって分解消化されます。
胃液の主成分は、塩酸とペプシンという消化酵素です。
塩酸は食べ物とともに入ってきた細菌を殺し、食べ物の分解を助けて胃の中の異常発酵を抑える働きをしています。
この塩酸のために、胃液はpH(ペーハー)0.9～1.6もの強酸性となっています。
ペプシンはタンパク質を分解しますが、その消化力は強烈で、たとえば買ってきた肉にペプシンをかけると肉がすぐに溶けてしまうほどです。
ではどうして胃袋はこんな強烈な胃液を入れていられるのだろうか。
塩酸は素手で触れてはヤケドをするほど危険なものだし、胃だってタンパク質なのだからペプシンに溶かされそうです。
しかも胃液が水分が多いとはいえ、1日1.5～1.8リットルも分泌されているといいます。
胃が溶けないのは、胃壁が胃粘液のバリアで守られているからです。
胃粘液は、1ミリメートルにも満たない薄さで胃壁を覆っているだけですが、驚くほど抵抗力が強く、塩酸を中和し、アルコールや薬剤の刺激からも胃壁をガードしています。
また胃の内面では、常に細胞が新陳代謝を繰り返し、新しい細胞に生まれ変わっています。
この胃液と粘液のバランスが崩れ、胃液が多く出すぎたり、粘液が少なかったりすると、胃壁が直接胃液に触れて胃の炎症が起こります。これがひどくなったのが胃潰瘍です。
また、胃液はほかの臓器を溶かしてしまうほど強烈なので、消化される途中の胃の内容物が食道に逆流すると胸焼けがし、これが頻繁に起こると逆流性食道炎にもなりやすい。
■100℃近いサウナでなぜやけどしないのか
サウナの中は90～110℃の高温になっています。90℃のお湯なら少し触れただけでやけどするのに、どうしてサウナは平気なのでしょうか。
まず、空気は水に比べて熱を伝えにくい、つまり「熱伝導率」の低い物質です。
熱いお湯に触れると、皮膚もすぐその温度になりますが、空気だとゆっくり伝わるので、限られた時間ならやけどしないのです。
しかも、体の周囲にある空気の層はあまり動くことがないので、周囲の温度が高くても体はすぐに熱くなりません。
この厚さわずか数ミリの空気の層が、皮膚をしっかり守ってくれているのです。
サウナの中ではじっとしているのが原則ですが、歩いたりすると熱く感じます。
これは、皮膚を覆っている空気の層が乱れるためです。
サウナでかく大量の汗も、皮膚を守ることに一役買っています。
そもそも汗には体温調節機能があって、かいた汗は皮膚を覆って水分の膜をつくる。
水は熱を吸収する力は大きいが、温まりにくい性質があるため、皮膚が高温になるのを遅らせる。
そして、かいた汗の一部は、高温の中でどんどん蒸発する。
水が蒸発するときには、周囲の熱を気化熱として奪うので、体の熱もどんどん奪われて皮膚が冷やされる。
また、サウナの中は乾燥していて湿度が低いので、湿度が低ければ熱さにも耐えやすいのです。
蒸気を満たしたサウナもありますが、その温度は40℃ほどに保たれています。
通常のサウナで湿度が高かったら、たちまちやけどしてしまうでしょう。
サウナに入ったあとに体重を計ると、ぐっと減っていますが、汗をかいた分の水分が体から出ただけなので、水を飲めば、残念ながらもとに戻ってしまうということです。。

富士市・富士宮市で不動産をお探しなら【ゆかり】をご利用ください。富士山の見える物件をはじめ、中古住宅・マンション・新築戸建・土地などの売買や賃貸、空き家や空き地の売却査定、不動産相続の相談等を承っております。また、貸店舗やテナント・倉庫なども取り扱っております。出来る限りお客様のご希望に叶いますよう努力致しますので、お気軽にお問い合わせください

3連休はゆっくり休むことができたでしょうか。
今日からまた気持ちを切り替えて頑張りましょうね＾＾
というものの、午前中は雨と極寒の体感でなかなか気分が上がらずでした。
昼過ぎ頃から雨もあがり、一気に日差しが出てポカポカ。
午前中との天候の差が激しくてビックリです！
雲に隠れていた富士山も真っ白な雪を被ってお出迎え。
冬も本番！風邪やインフルエンザの流行シーズンになりました。
私の周りでもインフルエンザにかかった人、体調を崩す人が増えてきています。
12/31～1/6の年末年始の１週間だけで医療機関を受診した患者数は約58.6万人にも及ぶそうです。
特に東京は去年のクリスマスイブから全く降水がなく、空気が乾燥している状態が続いていたため、これから急速な患者数となる可能性が…。
ちなみに今日は「手洗いの日」です。
引き続き、うがい手洗いを徹底して体調管理をしていきましょう!
さて今日は“睡眠とダイエット”についてかいていきます。
朝、目覚めるたびに痩せていく。そんな夢のような方法が現実にあるとしたら、試さないではいられません。
私たちの体は正しく眠ることができるだけで、痩せることが可能です。
数字で表すと、寝るだけで毎日300Kcalを消費しています。
体重に換算すると、なんと1ヶ月強でマイナス1kg。
半年間、正しく眠っているだけで、実に6kg以上も体重を落とすことができるのです。
これは逆に言えば、正しく眠らないと、1ヶ月に1kgずつ太ってしまうということでもあります。
食生活や運動習慣を変えてみても、今ひとつダイエットがはかどらなかった理由が「眠り方」びあったとしたら、盲点というほかありません。
眠りと肥満のつながりを解くカギは「成長ホルモン」にあるといいます。
アンチエイジングに興味がある方なら、「成長ホルモンは寝ている間にもっとも多く分泌されるため、老化を防ぐためには睡眠が重要」といった解説を読んだことがあるかもしれません。
じつは成長ホルモンには脂肪を分解する働きもあり、1日あたり約300Kcal分の脂肪を分解してくれるのだそうです。
つまり、成長ホルモンは「若返りホルモン」であると同時に「痩せホルモン」でもあります。
正しい眠りによって「痩せホルモン」を活性化させることが、ダイエットを成功に導くゆえんです。
ただ眠るだけで健康的に痩せていく正しい眠り方の1つが「3・3・7睡眠法」です。
「3」…夜中の「3時」には眠っている
「3」…眠り始めの「3時間」はまとめて眠る
「7」…1日トータルで「7時間」睡眠をめざす
痩せホルモンは夜10時から夜中の3時までがもっとも分泌されやすく、就寝直後の3時間にまとめて分泌されるといいます。
また、睡眠時間は7時間より短くなるほど肥満率が上がることが米コロンビア大学の研究で確認されているとのこと。
「3・3・7睡眠法」は健康的に美しく痩せるための基本習慣といえそうですね。
眠り方だけでなく、「周りの環境」を整えることも大切です。
忙しいと忘れがちですが次の3点を守ることがポイント。
①1日1回、部屋のプチ掃除
②週に1回、寝具のクリーニング
③空気清浄機を導入する
ヒヤリとしたのは「周りの環境」を整えるためにしがちなことで、やってはいけないことがあるということ。
そのひとつが、寝室に生花を飾るということです。
花とはいえ生ものが入っている器は、カビや雑菌など微生物が繁殖する温床になってしまうといいます。
病院でも最近は、お見舞いの際の注意書きに「生花を控えてほしい」という項目を入れるところが増えているそうです。
そして同じことが加湿器にも当てはまるとのこと。
寝室に加湿器を置く場合、水のタンクを毎日使う食器のようにこまめに洗剤で洗わない限り、微生物が混ざった水蒸気を吸っていることになるというのです。
このような環境では深く眠ることができず、痩せホルモンの分泌量も多くはないはずだと指摘されています。
目新しいダイエット方法を試すよりも、まずは「正しい眠り方」を知り、実践することが大切かと思います。
どれも簡単なコツなので、身につけると一生役立つダイエット法になりそうです☆

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おはようございます☆
朝から富士山全体を綺麗に見ることができました。
ここしばらく晴れの日が続いているので富士山を毎日のように見ることができています＾＾
しかし、晴れ続きで空気がカラカラに乾燥していますね。
今日も凍りつくような寒さで室内でも暖房必須ですが、保湿を念入りに行わないと大変なことに…。
こんなに寒いと春が待ち遠しいです。
明日からは3連休ですね☆お正月明けの今週は体がついていかず大変だったのではないでしょうか。
ゆっくり体を休めてくださいね。
さて今日は“黒豆”についてかいていきます。
おせち料理に欠かせない食材・黒豆。
まめ＝健康・丈夫を意味し、「元気に働けますように」という願いを込めて、古くから食されてきました。
そんな黒豆なのですが、お正月にのみ食べるというのはもったいないほどの素晴らしい栄養成分を含んでいるのをご存じでしょうか？
◆自然界最強の抗酸化作用！
　黒豆は、その名のとおり黒色をしています。これは、皮に含まれる色素・ポリフェノールの一種のアントシアニンによるものなのですが、それだけではありません。黒豆の皮には、“自然界最強の抗酸化作用”を持つと言われる「プロアントシアニジン」も含まれるのです。
その抗酸化力は、ビタミンCの20倍、ビタミンEの50倍ともされ、ストレスや紫外線、大気汚染、激しい運動などによって生じる活性酸素の生成を抑制し、老化・生活習慣病の予防などに期待されています。
◆黒豆を摂った方がいい4つのタイプの人
東洋医学や薬膳の世界で、黒豆は“腎”機能を高める食材だと言われています。腎は、腎臓だけでなく、副腎、膀胱などを含む生命エネルギーの元となる臓器のことをさし、この機能が高まることで次の効果が期待できると言われています。
・血の巡りを良くし、血圧を安定させる
・むくみの予防・改善
・解毒作用が高まり、肝臓の働きを助ける
・風邪の予防
薬膳で、黒豆を摂取すると良いとされる4つのタイプがあります。自分はどうなのかチェックしてみましょう。
◆1. 血虚タイプ【血の不足】
・顔色が白く、潤い・ツヤがない
・舌の色が薄い
・肌や髪が乾燥しがち
・立ちくらみや貧血になりやすい
・目がかすむ
・眠りが浅い
・生理の経血量が少ない
◆2. 瘀血（おけつ）タイプ【血液の粘度が高くドロドロした状態】
・顔色が赤紫色にくすみがち
・唇が紫色になる
・クマができやすい
・肩こり・頭痛がひどい
・経血にレバーのような塊が混じる
・生理痛がひどい
◆3. 陰虚タイプ【ほてり】
・手足がほてりやすく、よく汗をかく
・肌や口が乾燥しやすい
・夕方に微熱が出やすい
・寝汗をかきやすい
・耳鳴りがする
・顔やほほがほてって赤い
◆4. 水毒タイプ【むくみ】
・梅雨や天気の悪いときに体調が悪くなる
・めまいや頭痛がする
・車に酔いやすい
・全身がむくみやすい
・お腹を押すとポチャポチャ音がする
・おりものの量が多い
・水を飲んでも太りやすい
この診断はあくまでも目安ですので、体調管理のひとつとして参考にしてみてくださいね。
黒豆は、血と水の巡りを良くすると言われています！
これらの項目にあてはまるものが多い方は煮物やお茶などにして取り入れてみるのも良いのではないでしようか♪

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おはようございます☆
今日も寒いですね。まだこの数日間の猛烈な寒さに体が慣れません。
いっそう冬が深まっていることを感じます。
富士山の雪はかなり積もっていると思いきや、期待したほど積もっていませんでした。
寒さは苦手ですが、この時期にしか見られない素敵な景色も多いですよね。
寒さに負けず、綺麗な景色を楽しみたいです＾＾
お正月明けの体に疲れが出てくる頃かと思いますが、体調を崩さないよう、お気をつけてお過ごしください☆
さて今日は“冬コートと肩こり”についてかいていきます。
寒い日が続くこの季節、会社に着いた時、家に帰った時、ふと気づくと肩がガチガチにこり固まっている……。そんな症状に日々悩んでいる人も多いのではないでしょうか。
冬は寒さによって血行が滞り、肩もこりやすくなりますが、じつは「重いコート」も肩こりを悪化させる原因のひとつになっているんです。
ジャケットなどの上着を着ると、その重さはすべて「肩」にかかってきます。とくに厚手で丈の長いコートはジャケットより重量がありますから、肩にかかる負担は想像以上。
コートの重さで肩が引き下げられ、首まわりの筋肉が常に下へ伸ばされている状態になるため、筋肉にテンションがかかってこりが生じやすくなるのです。
実際に整体師の方に話を聞くと、重いコートによる肩こりはよく見られる症状で、筋力の弱い女性だけでなく、若い男性にも多く見られるそうです。コートの重さだけで肩がこってしまうなんて、ちょっと意外ですよね。
とくに、冬は寒さで血管が収縮し、筋肉の血行や老廃物の流れも滞りがち。さらに「寒さから猫背になる」「寒くて運動がおっくう」といった冬の生活習慣も、肩こりを引き起こす原因になります。そもそも肩が凝りやすい状態の上に、重いコートを着たりすれば、肩にかかる負担がますます大きくなって、肩こりを悪化させることになってしまうのです。
このような肩こりの場合、ストレッチなどで早めに凝りをほぐすことが悪化させないポイント。
まずはコートを着る前に実践したい、簡単なストレッチを3つご紹介。
コートを着たままでも簡単にできますので、外出先でこりを感じた時にもオススメです。
【こりをほぐす簡単ストレッチ・1】
1・肩をすぼめるようにしてグーっと両肩を上に持ち上げ、そのまま3秒キープ。
2・そのまま脱力しながら（息を吐きながら）肩を下ろす。
3・これを数回繰り返します。
【こりをほぐす簡単ストレッチ・2】
1・左の鎖骨のあたりに右手を置いて、少し下に押し下げる。
2・同じタイミングで、右側に首をゆっくりと倒し、首筋を気持ちがいい程度に伸ばす。
3・逆側も同じようにします。
【こりをほぐす簡単ストレッチ・3】
1・肩を上に持ち上げながら、鎖骨を前に動かすようにゆっくりと数回まわす。
2・後ろ向きにも数回まわします。
肩こりにならないためには、日常の姿勢や習慣を見直すことも重要です。
普段の生活の中で、以下の点をちょっと意識してみてください。
・正しい姿勢をしているか
左右どちらかに重心をかける姿勢が多くないか、猫背や首が前に突き出るような姿勢になっていないか、鏡を見て自分の姿勢をチェックしてみましょう。
・同じ姿勢を長く続けていないか
デスクワークやパソコン操作で長時間座っていることが多い人は、1～2時間に1回は立ち上がって全身をほぐす（血流を促進）ようにしましょう。
また、首に負担のかかる前かがみの姿勢で、スマホを見続けるのもNGです。
・運動不足を解消する
適度な運動やストレッチなどで全身の血流を促進し、肩のこりにくい体質づくりを心がけましょう。
・ストレスをためない
人間はストレスを感じると、身体の一部に力が入ってしまうことがあります。
ストレスを解消するのはなかなか難しいですが、まずは自分の体で、変に力が入っている場所はないかを意識してみましょう。
こうして「自分自身の体の○○部分がストレスを感じている」と自覚することも、ストレス解消法の一つになります。
重いコートが肩こりの原因のひとつとはいえ、真冬の外出にはやはりコートが欠かせませんよね。
だからこそ、日々のストレッチや生活習慣の見直しなどを積極的に実践して、肩こり対策も万全にしたいものです。
可能であれば、ダウンなど軽めのコートに替えてみるのもいいと思います。
また、単に肩こりといっても意外な病気が隠れていることもあります。
あまりにも症状がつらい場合は、一度、整形外科などの医療機関を受診することをおすすめします。

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おはようございます。
綺麗な青空が広がっていますが、今日は全国的に昨日より気温が下がり寒さが厳しく感じられます。
昨夜からかなり寒かったので、やはり昨日よりも富士山が白くなっていました＾＾
風も強く、一層寒くなりそうです。雪の降るところでは吹雪になるところも。
場所によっては交通機関に影響がでるので注意が必要です。
今日は一段と暖かくして過ごしてくださいね！
さて今日は“みかんの白いスジ”についてかいていきます。
冬に食べたくなるものと言えば、みかん。
暖かい部屋でみかんを食べながらまったり過ごす時間は日本人にとっては至福の時間ですよね。
そのみかんの果肉表面に付いている白いスジまで丁寧に取り除いてしまっていませんか?
スジがあると食べにくいし、取った方が美味しいと思われている方も多いようですが、実はこのスジには物凄い美容効果があるのです。
みかんの白いスジの正式名称は「アルべド」。このアルべドにはビタミンPが豊富に含まれており、抗アレルギー作用、コレステロール値の改善など様々な効果をもたらすと言われています。
アルベドに含まれているビタミンPの量は、何と果実の約100～300倍！
食物繊維も豊富なため、腸内環境を整える働きも期待できるので、捨てるのは勿体無い！
みかん由来のポリフェノールであるヘスペリジンもアルベドには含まれています。
このヘスペリジンがとても優秀で、毛細血管を強化させる効果などがあり、ダイエットやアンチエイジング、美肌にも良い成分。
基本的に、果物や野菜で最も栄養成分が含まれている部分が“皮と身(実)の間”です。
見た目や食べやすさを重視するあまり、皮を厚めにむいて、その皮を捨ててしまう方も少なくありません。
それはつまり、栄養価のかたまりを捨ててしまっているようなもの。
せっかく栄養成分に期待して摂っていても、その効果はほぼ得られていないことにもなりかねません。
また、みかんの皮にもポリフェノールが多く含まれています。
4、5日程度乾燥させた皮を細かく刻み、ミキサーにかければ「陳皮(ちんぴ)」の完成。
身体を温め風邪予防にもなると言われる「陳皮」。
調味料としてお蕎麦やうどん、紅茶等に入れて頂きます。
例えばリンゴの皮と果肉の間にも、リンゴのポリフェノールが詰まっています。
また、さつまいもには皮と身の間にヤラピンという成分が含まれていますが、食物繊維との相乗効果でダイエットにも最適。
さつまいもの紫色の皮にはアントシアニンというポリフェノールが含まれているので、美容と健康のためには、皮ごと食べることが大切なのです。
ちなみに玉ねぎの外側の茶色い皮には、ケルセチンと呼ばれるポリフェノールが豊富。
脂肪吸収抑制機能によるダイエット効果や、抗酸化作用によるエイジングケアなど、女性にとって嬉しい効果が挙げられます。
そのまま食べるのは難しいので、市販の粉末タイプのものをスープや味噌汁、料理などに混ぜて活用するのが良いですね。
皮を捨ててしまっていた方は、これから是非、皮と実の間の栄養成分に注目してみてはいかがでしょうか。

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おはようございます☆
今日は雲が多く、今朝はだいぶ冷え込みが強かったように思います。
富士山周辺には雲がなく、ばっちり見えました＾＾
雪の量は昨日とさほど変わっていません。
今夜から明日にかけて強い寒気が流れ込むようなので、東京で初雪の観測があるかもしれないといわれています。
この寒さで富士山にもたくさん雪が積もりそうですね。
夜はしっかりと防寒して体調を崩さないようにしてください☆
まだまだお正月休みの感覚から抜け出せない方もいらっしゃるのではないでしょうか。
今週は気合いを入れて頑張りましょう！！
さて今日は“初詣の豆知識”についてかいていきます。
初詣とは新たな年うぃ迎え、その年初めて神社やお寺をお参りすること。
1年の無事や平穏を祈願したり、成し遂げたいことをお願いしたり。
だからこそ、年が明けたら真っ先に行かなくちゃというイメージがあるけれど、本当はいつまでに行けば大丈夫なのでしょうか。
実際は三が日に初詣をという方が多く、人出が集中しますがそれ以降でも構いません。
いつまでとは明確に定められてはいませんが、1月中、遅くとも節分までのお参りを、初詣と考えていいようです。
年始は海外旅行していて、お正月はいろいろと用事があってと、お正月はお参りに行けなかった人も、ぜひ初詣へ。
神社やお寺によって、ご利益はそれぞれ。あちらでは恋愛成就を、ことらでは仕事運アップを…と、いろいろお願いしたい。でも、短期間に何ヵ所もお参りするのは神様に失礼なのでしょうか?
そんなことはないそうです。初詣で七福神めぐりをする方もいらっしゃいます。
例えば地元の氏神様は家族と、仕事始めに職場の人達と神社へとおい場合もあるでしょう。
もちろん1回でもいいですが、回数にこだわらず何度お参りしていいのです。
お守りもアクセサリー感覚でたくさん付けたり、粗末にしたりしないで大切に扱えば、違う神社や、お寺のものをいくつか持っても大丈夫とのこと。
恋愛成就祈願のお参りに出かけたのに、神様の前に立つと、健康運も仕事運も…と、ついついいろいろなことを祈願したくなってしまうもの。
初詣は何回でもといいましたが、1ヶ所の神社やお寺であれもこれもとお願いをするのではなく、1つか2つにしぼってお参りを。
また、ただ自分のためのお願い事をするだけでなく、日々の暮らしのお礼を神様に伝えるなど、まずは神様への感謝の気持ちを大切にしてください。
それに願い事を1つか2つにしぼることで、参拝にもしっかり集中できて「これだけは達成したい！」という思いが明確に。
神様に向き合い、心を込めた参拝で願いを成就させましょう。
参拝前には手水舎でお清めをしましょう。
＜手水の作法＞
1.ひしゃくで水をたっぷりすくう
2.左手を洗う
3.右手を洗う
4.口を清める
左手に水を溜めて口をすすぐ。ひしゃくに直接口をつけたり、水を飲んだりしないように。口につけた左手を洗い流すことも忘れずに。
5.ひしゃくの柄を洗う
6.ひしゃくを伏せて戻す

神社での拝礼は基本の「二礼二拍手一礼」です。
服装は神前では肌の露出は極力少なめにするのがマナー。
まず鳥居の前で足を止め、「参拝に参りました。よろしくお願いします」と一礼してから境内に入ります。
お賽銭は投げると、縁(円)も一緒に投げ捨てることになるのだそう。
賽銭箱の近くまで進んでからそっと入れてください。
神前に立ったら、住所と氏名を名乗る。お願い事を唱えてから「お聞き届けのこと、ありがとうございました」と唱えて終わるのが良いそうです。
お神札は、神棚におまつりするのが望ましい。なければ家具などの上に白い紙をひいておまつりすればOK。
お守りはかばんや財布などに入れて常に身に付け、神様のご加護をいただきましょう。
家で保管する場合はタンスなどにしまわず、目に付くなるべく高い場所へ置くのが良いそうです。

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おはようございます☆風が冷たくて外にでるととても寒いです。
今日も鮮明に富士山を見ることができました。鮮明すぎていつもよりも大きく感じます。
富士山の雪は薄くまだらに残っているような感じでした。
今日1月7日は、「七草粥」を食べる日ですね。
七草粥はお正月のご馳走続きで負担をかけた胃腸をリセットする効果もあるそうです。
家族みんなで食べて、今年１年の無病息災を祈りましょう！
それでは、仕事始めの方も今日からまた1週間元気に頑張ってください♪
今日は“七草粥の健康効果”についてかいていきます。
1月7日は、「桃の節句」など「五節句」の中で最初に来る「人日(じんじつ)」の節句です。
古代中国では吉凶を占い、無病息災を祈り、野草を入れた吸い物を食べる習慣がありました。
平安時代初期にこれが米、アワ、キビ、ヒエ、ミノ、ゴマ、アズキの「七穀」を入れた粥として日本に伝わり、鎌倉時代になると穀類から「七草」に代わって今でも邪気を払う縁起物として食されています。
1000年以上も前に伝わった習慣が現代でもなお残っているのは、邪気を払うという精神的なものばかりでなく、七草が持つ健康効果にも理由があります。
春の七草は、芹(セリ)、薺(ナズナ＝ペンペン草)、御形(ゴギョウ)、繁縷(ハコベラ)、仏座(ホトケノザ)、菘(スズナ＝蕪)、蘿蔔(スズシロ＝大根)の7種。
今ではスーパーなどでも「春の七草セット」を手に入れられます。
昔の人が科学的に分析したはずはありませんが、七草は今の時期に特に必要な、バランスの良い栄養成分の組み合わせになっていることに驚かされます。
たとえば、セリやナズナには免疫力を高め風邪やインフルエンザを予防するビタミンＡや疲労回復に効くビタミンＢが含まれていますし、スズナ、スズシロには、消化を助けるアミラーゼやビタミンＣが豊富で美肌効果があります。また、食物繊維も豊富なので便秘の解消にもなります。
＜七草の健康効果＞
●セリ…風邪・インフルエンザ予防/疲労回復/冷え性・貧血予防
●ナズナ…風邪予防/健胃/食欲増進
●ゴギョウ…咳やのどの痛みの緩和
●ハコベラ…利用作用/むくみ緩和
●ホトケノザ…解熱/健胃/高血圧予防
※一般に言われる「ホトケノザ」はオドリコウソウ属の1年草で不食。
食用の「ホトケノザ」はキク科の「コオニタビラコ」を指します。
●スズナ…シミ・ソバカス予防/貧血予防/リラクゼーション
●スズシロ…二日酔い予防/消化健胃/殺菌/ひび・あかぎれ予防/咳やのどに痛みの緩和
今の時期に七草をいただくというのは、冬場の青野菜が少ない時期を乗り切るための先人の知恵なのですね。
確かに気温が低くて乾燥している今の時期は、風邪もひきやすいし、お肌も荒れることが多いので、七草が持つ健康効果が特に重要だと思います。
また年の初めに消化器系の調子を整えるのもうれしいですよね。
正月のごちそうでウエスト周りが気になる方にも七草粥はオススメです。
1杯で約140kcal、白米の半分程度しかありませんので、少ないカロリーでおなかを満たすにはもってこいです。
冬でも青野菜は簡単に入手できる現代ですが、1年に1度は先人の知恵に思いを馳せながら、七草粥をいただいて心身の調子を整えましょう。

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おはようございます☆今日はとても暖かくて気持ちの良い朝。
いつも起床後すぐヒーターをつけるかコタツにもぐっていましたが、めずらしく暖房器具にたよりませんでした＾＾
外には綺麗な青空と富士山！
家でのんびり過ごすのがもったいないくらいのお出かけ日和です。
寝正月だった方はそろそろ体を動かすのもよいかもしれませんよ♪
話は変わりますが、明日の午前中に日本全国で部分日食を見ることができます。
日本から日食が見られるのは2016年3月9日以来、約3年ぶりとなります。
日食の時刻（始めや終わりなど）や欠ける面積は、観測するエリアによって異なります。
今回の日食では、大体8時40分頃から欠け始め、北のエリアほど太陽は大きく欠けます。
今の時期は太陽があまり高く昇らないので、東から南の方向の空が開けたところでの観測がオススメです。
肉眼で観測しても太陽が欠けている様子はわかりませんし、少しの間の観測でも目を痛める恐れがあるので、日食を観測する際は、必ず日食グラスなど太陽観測用の減光フィルターを用いた道具を使うようにして下さいね。
サングラスや雲越しの観測も危険ですのでご注意を。
さて今日は“太る・太らないお餅の食べ方”についてかいていきます。
お正月にたくさん食べる食材といえばお餅。
しかしお餅はご飯と比較してカロリーが高く太りやすい食材でもあります。そんなお餅を美味しく食べながらなるべく“太りにくくする方法”をまとめてみました。
◆お餅1個でごはん〇個分のカロリー
お餅って、ついつい2、3個ペロリと食べてしまいますよね。ご飯に比べて食べやすい一方、カロリーも高いんです。
例えば、切り餅（1個50g）を2個食べると、234kcalなのでご飯茶碗軽く一杯分のごはんと同じくらいのカロリー（140gで235kcal）になります。
お雑煮を食べた後、今度はおやつにおしることしても食べるなんてよくありますが、あっという間にカロリーオーバーになって正月太りの原因に。

◆お餅を太りにくくする食べ方のコツ
そんなお餅を食べても太りにくくするためのポイントが「血糖値の上昇を緩やかにする食材と組み合わせること」です。
そこで、いくつか食べ合わせの例を挙げていきたいと思います。
①大根おろしと一緒に食べる
大根の食物繊維と一緒にとることで血糖値の急上昇を防ぐことが出来ます。また大根おろし＋醤油の組み合わせだと脂質もほとんど無いので、太りにくいお餅の食べ方です。
さらに食物繊維を含む「納豆」などをトッピングしても良いでしょう。
②きなこ餅と一緒に豆乳や牛乳を飲む
お餅×きなこの組み合わせもよくある食べ方ですが、砂糖の摂取が気になります。
そこで、きなこ餅を食べる際には血糖値の上昇を緩やかにする「牛乳」や「豆乳」を一緒に組み合わせて食べることをオススメします。カルシウムも追加できるので栄養バランスも整いやすくなります。
③お雑煮に加える時は野菜をたっぷりにする
お正月に食べるお餅料理と言えばお雑煮ですが、食べる際には野菜をたっぷり加えるようにしましょう。地域によって加える野菜は違いますが、白菜や大根、水菜など、いつもより多めに野菜を入れて作ると良いでしょう。
④餅巾着にして食べる
薄揚げの中にお餅を加えて煮込む餅巾着も、お餅の太りにくい食べ方の一つです。薄揚げは大豆から作られていますので、血糖値の上昇を緩やかにする効果が期待できます。巾着の中にキノコや海藻、野菜など加えるとさらに良いでしょう。
⑤きのこと一緒に食べる
食物繊維を豊富に含む「きのこ」とお餅の組み合わせも、太りにくくするためにはオススメの組み合わせです。きのこの味噌汁と一緒に食べたり、焼いたお餅にきのこを出汁で煮込み、味付けをして片栗粉でとろみをつけた「きのこあん」をかけるなどして食べると良いでしょう。
⑥海苔をたっぷり巻く
磯部巻きも太りにくいお餅の食べ方の1つです。その際には、海苔でお餅が見えなくなるくらいたっぷり巻いて食べましょう。海藻の食物繊維で血糖値の上昇を緩やかにしてくれます。また、ワカメスープと一緒にお餅を食べるなども簡単にできる方法です。
しかし太りにくいお餅の食べ方とは言え、海苔さえ巻けば何個でもお餅を食べて良い訳ではありませんので、食べ過ぎには注意してください。

◆餅太りしやすいNGな食べ方パターン
逆に、お餅と一緒に食べると太りやすくなる食べ方もあります。
①揚げ餅にする
お餅は「糖質」を多く含む食品なので、脂質との組み合わせは太る元です。例えば揚げ餅やあられ菓子などにするという食べ方は非常に太りやすい食べ方の一つです。
また、炒めたり、お餅と一緒に揚げ物を食べるというのも脂質と糖質を一緒にとる組み合わせになるので要注意です。
②マヨネーズやアイスクリームと組み合わせる
焼いたお餅にマヨネーズとツナを乗せて食べる……間違いなく美味しいのですが、脂質を追加する食べ方なのでオススメしません。高脂肪なアイスクリームをトッピングしたお餅も太りやすい食べ方です。
③おしるこ
糖質を多く含むお餅は、糖質×糖質の組み合わせは要注意です。
例えばおしるこも、小豆は含まれていますが砂糖がたっぷり入っているので、糖質過剰により血糖値が上昇して太る原因となります。せめておしるこを食べる際には、消化のしやすい“こしあん”ではなく“つぶあん”で食べるようにしましょう。
④麺と組み合わせる
うどんに焼いたお餅を加えた力うどんも、おしること同様「糖質×糖質」の組み合わせなのでオススメしません。
せめて、うどんの具にワカメを加える、野菜をたっぷり加えるなど血糖値の上昇を緩やかにするような食材を組み合わせて餅太りを防ぎましょう。

◆お餅が太りやすい理由
お餅が太りやすい理由は、カロリーの比較だけでなく「血糖値を上げやすいから」です。ご飯は粒のまま残っているため消化に時間がかかりますが、お餅はモチ米を蒸して潰したものなので、ご飯よりもより吸収がしやすい＝血糖値を上げやすいのです。
また、同じ分量で比較した場合に、ご飯の「うるち米100g」は202kcalなのに対し、お餅の原材料である「もち米100g」は234kcalと、そもそもご飯よりもカロリーが高いのもお餅が太りやすいと言われる理由の1つです。
しかし、運動をする人であれば腹持ちもよく優れたエネルギー食材でもあります。「お餅を食べ過ぎた」と後悔してしまうこともあるかと思いますが、少しお散歩に出かけたりちょっと動いてみたりするなどして、正月太りを防いでいきましょう。

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明けましておめでとうございます！
２０１９年が始まりましたね！良い年越しはできましたでしょうか。
正月三が日も終わり、今日から仕事始めの方も多いとおもいます。
そんな今日は冬晴れで鮮やかな富士山を見ることができました＾＾
正月休み明けの重い体を太陽が後押ししてくれそうです。
去年と比べてほんとに暖かい正月ですよね！
しかし油断は禁物です。新年早々、風邪をひかないように、マスクの着用や手洗いなど、予防も忘れずに☆
今年も1年よろしくお願いいたします。
さて今日は“正月の期間”についてかいていきます。
三が日はあっという間、意外に短いなと思われたのでは。
「正月」は、《一年の最初の月、…特に新年の祝いをする期間の三が日あるいは松の内をいうことが多い》。三が日から「松の内」までが、平均的な「正月」ということになります。
「三が日」は、元日から３日間のことですから明快です。
「松の内」は、門松や松飾りを立てておく間のこと。これらの飾りをしまうタイミングが「正月」の終わり、というのは分かりやすい目安となります。ただ、その「松の内」の期間、地域や習慣によって「ずれ」があるのはご存じですか？
辞書を見てみると、《…元日から７日、また１５日まで》（『広辞苑』、岩波書店）、《元日から七日までの称。古く上方では正月十五日までをいった》（『精選版日本国語大辞典』、小学館）となっており、「元日から７日まで」と「元日から１５日まで」という２つの数え方があるようです。
松の内が７日までというのは関東を中心にした地域とされます。私が住む東京の下町でも、正月飾りを外すのは１月７日です。
１月１５日は、元日の「大正月」に対して「小正月」と呼ばれ、昔はここまでが「松の内」とされました。その習慣が残るところでは、１５日まで門松などの飾りが出ていると聞くので、各地で１週間あまり「お正月」の感覚がずれることになります。
学校の始業式や仕事始めなど、「正月」の区切りはさまざまでしょうが、私は、春の七草（セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ＝カブ、スズシロ＝ダイコン）を入れた「七草がゆ」を食べる１月７日から「鏡開き」が多く行われる１１日ごろが、正月行事の区切り、終わりの時期と感じます。
これを過ぎてもダラダラ気分が抜けないと、「正月ぼけ」といわれるかもしれません。

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おはようございます☆
今日は、仕事納めの方が多いですね。今年も一年お疲れ様でした。
私も今日で仕事納めだったので朝から綺麗な富士山を見ることができて大満足です＾＾
帰省や旅行に出発される方もいらっしゃると思いますが、雪や風の影響で、日本海側を中心に交通に影響が出る恐れがあるので、最新の情報をチェックしながら予定をたててくださいね☆
それでは今日もラストスパートで頑張りましょう！
今日は“乗車率100%超”についてかいていきます。
鉄道の混雑状況を検証する際、乗車率という指標を用いるのが一般的です。
この指標はどのように算出されているのでしょうか？
列車の定員に対して実際に乗車した人数の数値を百分率で示したものになります。仮に定員が1000名の列車の場合、1500名が乗車していれば乗車率は150％、500名しか乗車していなければ乗車率は50％となります。
また、通勤型車両の定員は座席数＋立席で算出されるのに対し、新幹線などの特急列車の場合は定員の算出法が異なるようです。
新幹線・特急に用いられる車両の定員は座席数と同数となりますので、乗車率が100％を超えている列車は、全員が着席できていない(一部に立ち客がいる)ことを示します。基本的に『指定席』は、指定席乗車券を持っていない限り乗車できないので、乗車率150%、200%と報じているのは『自由席』がどのくらい混雑しているかを示している、ということになります。
自由席は指定席のように発券状況から乗車人員を捕捉することができませんので、乗車率も目視で算出するしかないのが現状です。
つまり、乗車率が130％の場合は、座席数の3割の乗客が通路とデッキに立っていることになるようです。新幹線の自由席の定員は1両あたり約65～100名(トイレや喫煙ルームなど設備の有無によって異なる)なので、その3割は20～30名です。
新幹線・特急の車両は着席を原則として設計されているため、通路やデッキに30名もの乗客が立っていれば、車内はかなり混雑した様相を呈します。この場合はデッキや車両間の通路にも人がいるので、トイレに行くのも難儀する状況です。
全席指定の列車の場合は、デッキで立つことは(原則として)許されませんので、乗車率が100％を超えることはありません。
東北・秋田・北海道新幹線の「はやぶさ」「はやて」「こまち」、北陸新幹線の「かがやき」は全車指定席なので指定席券を持っていない乗客は原則として乗車できません(『立席特急券』の利用など一部例外もあります。
そのため、これらの列車が繁忙期の混雑列車として紹介されることはないようです。また、クルーズトレインや、夜行列車の『サンライズ出雲』『サンライズ瀬戸』も全寝台(全室)指定制なので、乗車率が100％を超えない列車であると言えます。こうした各列車では、乗務員(車掌)が列車内を巡回してカウントした乗車人員から乗車率を算出しています。
暖冬傾向から一転、厳しい寒さの日が続いています。
年末・年始にかけて寒気が日本付近へ南下する予想です。
急激な積雪の増加や吹雪による視界悪化などで、鉄道の遅れや運休が発生してもおかしくありません。
帰省ラッシュのタイミングで交通機関へ大きな影響が出る可能性があります。
最新の天気予報に加えて、各交通機関から発表される交通情報もこまめに確認してください。

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