季節はずれの暖かさから一転、昨日から一気に肌寒くなりましたね。
厚手のアウターや手袋など、冬小物の出番もやってきそうです＾＾
午前中は雲で隠れていた富士山。お昼ごろに頭がちょこんと出ていました☆
明日の方が気温が下がるようなので、たくさん雪の積もった富士山が見られるかもしれません。
今日、北海道の稚内・旭川・網走の各地方気象台は、今季の初雪が観測されたと発表しましたね。
11月上旬までに、北海道内のいずれの観測地点でも初雪の観測がされなかったのは、1886年以来、実に“132年ぶり”！
記録的な雪の遅さとなっていたそうです。
特に来週は道内の市街地でも積もるほどの雪になるおそれがあるため、冬タイヤの準備が必要となります。
この季節がやってくると、雪の降るところにお住まいの方は大変だなとつねづね思います。
毎年初雪の際は、転倒やスリップ事故などが多発するそうなのでくれぐれも足元に気をつけていただきたいです。
さて今日は“さつまいも”についてかいていきます。
おやつとしても、おかずとしても私たちのお腹を満たしてくれるさつまいも。
実は低カロリーで腹持ちもいいダイエット向きの食材だって知っていましたか？
さつまいものイメージというと、「炭水化物（糖質）が多そう……」とダイエット中は控えた方がいいと思われがち。
しかし、さつまいもは、芋類のなかでも血糖値の上昇スピードが比較的ゆるやかな食材だそう。血糖値が急激に上がると、脂肪を溜め込む働きがあるので、これはうれしいポイントです。
また、気になるカロリーも100gあたり130kcal程度と、パンやご飯、甘いお菓子などに比べると低カロリーです。
さらに、さつまいもに含まれる食物繊維の量やバランスにも魅力がありました。
さつまいもに含まれる食物繊維の量は、じゃがいもと比べると約2倍近くも多く含まれています。また、腸内環境を改善する「水溶性食物繊維」と、腸を刺激して排便を促す「不溶性食物繊維」、2種類がどちらもバランスよく含まれています。
便秘が気になる女性にとっても、朗報ですね。
肌のツヤや潤いを保つビタミンCや、血流を改善して新陳代謝を促すビタミンEも含まれていると言われており、美肌効果も期待できるそう。
さつまいもは、女性の悩みを助けてくれる食材だったんです。
栄養豊富でヘルシーなさつまいもですが、冷やして食べるとうれしいことが起こるって知っていましたか？
加熱した後に一度冷やしてから食べると、でんぷんがレジスタントスターチに変化します。これは、消化されないでんぷんという意味で、糖質でありながらも、食物繊維と同じような効果が期待ができると言われています。
冷蔵保存すれば日持ちするので、試してみる価値ありです。
煮る、焼く、蒸す……さまざまな調理法で、おかずとしてもスイーツとしても楽しめるさつまいも。
食べ過ぎが気になる秋のダイエットには欠かせない存在になりそうですね♪

富士市・富士宮市で不動産をお探しなら【ゆかり】をご利用ください。富士山の見える物件をはじめ、中古住宅・マンション・新築戸建・土地などの売買や賃貸、空き家や空き地の売却査定、不動産相続の相談等を承っております。また、貸店舗やテナント・倉庫なども取り扱っております。出来る限りお客様のご希望に叶いますよう努力致しますので、お気軽にお問い合わせください