おはようございます。
今日も朝から良い天気で富士山を綺麗に見ることができました!
残暑厳しく、まだ夏らしい青々とした富士山です。
これから秋へ季節が移り変わっていくにつれて紅葉していく富士山が楽しみですね。
今日からは二十四節気「白露(はくろ)」、七十二候「草露白(くさのつゆしろし)」が始まります。
野の草に降りた朝露が白く光って見える頃となりました。
露は夏から秋への季節の変わり目など、朝晩の気温が下がる日によく見られ、秋の季語にもなっています。
今回の暦には「白」という字が使われています。実は二十四節気と七十二候が生まれた中国では、白が秋を表す色なのです。
これは全ての事物を木・火・土・金・水の5つに結びつけて考える五行説に基づいたもの。
季節や色はもちろん5つに分けられ、秋と白は同じ区分となっています。
季節の変わり目は体調を崩しやすいので、日頃から免疫力も高めていきたいですね!
今夜は台風15号が伊豆半島から関東に上陸する恐れがあります。遅い時間ほど荒れた天気に警戒が必要です。
台風への備えは午前中のうちに行い、夜は早めに帰宅するようにしてください。
暑さと台風の動向にお気を付けて、良い日曜日を!
さて今日は“納豆とオクラ”についてかいていきます。
実年齢より「若く見える人」「老けて見える人」の違い。
それは、ずばり「食べ方」にあるようです。
食べ物に秘められたパワーは無限大。
「若さをつくる栄養素」をきちんと取れば、何歳からでも若返ることが可能です。
食べれば食べるほど見た目が若返る。そんな夢の食材が納豆です。
老化は先のことなどと考えている人は『油断』をしてはいけません。
見た目を左右する肌の老化は、25歳ごろから始まるからです。
25歳を過ぎて何の対策もしていないと、肌が老け込んでいきます。
恐ろしいですよね。でも、納豆を毎日食べれば、心配ご無用です。あなたの見た目年齢は若返るはずです。
納豆は肌の老化に対抗できる食材です。
納豆には、若返り効果を備えた成分『ポリアミン』が豊富に含まれています。
ポリアミンとは、細胞の若返りに必要不可欠な成分です。
多く含む食品を食べると、見た目の若返りと長寿に効果があることが明らかになりました。
ほかにも、ポリアミンを多く含む食品を食べると、免疫細胞が若返ること、動脈硬化を起こす物質を抑え、ダイエット効果があることが明らかになっています。
納豆は、ポリアミン以外にも若返り効果抜群の栄養素が豊富です。
その代表が脂肪の燃焼を促すビタミンB群です。
多く含む食品は、レバー類やウナギのかば焼き、牛乳、ヨーグルトなどです。
ただ、これらの食品には、脂肪やコレステロールも含まれているため、食べる量に注意が必要です。
その点、納豆は植物性食品のため、脂肪やコレステロールを気にすることなく食べられます。
年を重ねることで気になることの一つに「髪質」があります。
髪のパサつきが気になったら『納豆のオクラ和え』が効果的。
納豆とオクラはともにネバネバ成分をたっぷり含んでいます。
そこにオクラのビタミンCをプラスできるのは、髪に潤いを与えるのにベストマッチ。
オクラは細かくたたくと、ネバネバがたくさん出てきます。
オクラを小さく刻んで納豆に加え、しっかり混ぜて粘りを出して食べましょう。
髪がパサついていると、老けて見えます。ヘアスタイルもきれいにまとまらないので、オバサンくさくなってしまいます。
ところが、潤いたっぷりのツヤ髪だと、忙しい朝でもヘアスタイルがスッキリ決まります。
『髪の若返り』は『顔の若返り』ともいえますね。
ネバネバ成分は、髪だけでなく肌にも潤いを与える働きがあります。
さらに、納豆とオクラの組み合わせがよい理由があるようです。
納豆には、髪の主成分であるタンパク質と皮脂の代謝をよくするビタミンB2が豊富。
ビタミンB2によって皮脂の代謝がよくなると、髪にツヤが出て、頭皮はきれいな状態を保てます。
ビタミンB2はダイエット効果も併せ持っています。
納豆には、髪の栄養になる『ビオチン』も多く含まれます。
ビオチンはビタミンB群の一種で、不足すると髪にツヤがなくなります。ビオチンは髪に潤いと弾力を与える栄養素です。
オクラには、ビタミンCが豊富です。
ビタミンCはストレスや老化に対抗する力を持つビタミンです。
ストレスは髪の老化を進めてしまいます。
ストレスが血行不良を引き起こすため、髪に栄養が行き届かなくなるのです。
そのため、髪のパサつき、抜け毛、切れ毛、白髪といった髪の老化が進んでしまうのです。
納豆の種類は何でも構わないとのこと。
納豆を食べるタイミングは、夕食がベスト。
夕食の後は寝るだけなので、カロリーや脂肪が少ない方が太りにくいからです。
しかし、おいしいからとご飯の食べすぎには要注意です。
秋の夜長、これからの季節は、おいしく健康的な納豆ライフを楽しみましょう。
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