おはようございます。
今朝もよく晴れ、よく冷えてますね。
週始めの月曜日。がんばれ！と富士山が背中を押してくれている気がします。
そして東日本大震災から今日で13年が経ちました。
あの日、震源地から離れたこちらでも大きく揺れ、今までで1番大きな揺れを体感しました。
あの日あの時間の事は鮮明に覚えています。
健康で不自由なく生活できている今に感謝し、震災で亡くなられた方のご冥福をお祈りいたします。
また必ずくる大きな地震に、出来る備えはしておこうと思います。
皆さんも防災グッズなど今一度見直して、災害について考える日にしてみてください。
今週も変わりやすい天候となりそうですが、また頑張っていきましょう！
それでは今日は“糖質疲労”について書いていきます。
ランチ後に眠くなる、だるくなる……もしかしたらそれは「糖質疲労」が原因かもしれません。
「糖質疲労」とは何なのか？ 実は、みなさんにとても身近な問題なのですが、自分のこととは思っていない人がほとんどだと思います。
「ランチ後は誰だって眠くなるでしょう？」「たまたまこのところ忙しく、寝不足だったからな」そんなふうに思って、とりわけ気にとめず、毎日を過ごしておられる人が多いのではないかと思います。
しかし食事の後、しばらくして眠い、だるい。または、十分に食べたはずなのにすぐに小腹が減る、集中力が途切れる、イライラする、首の後ろがずんと重くなる──といった症状があるなら、それは「糖質疲労」の可能性が大きいと思っています。
みなさんは「食後高血糖」と「血糖値スパイク」という言葉をご存じでしょうか？
「食後高血糖」というのは、文字どおり食後の血糖値（正常140㎎／㎗未満）が高いことです。通常、健康診断で測る「空腹時血糖値」（正常110㎎／㎗未満）とは判断基準が異なります。
食事をとった後、誰でも血糖値はある程度上がるのですが、その上がり幅が大きいのが「食後高血糖」です。
健康診断で血糖異常と判断されるのは「空腹時高血糖」（空腹時血糖値が110㎎／㎗以上）ですが、空腹時血糖値が異常となる10年ほど前から、食後高血糖が生じていることが報告されています。
そして、食後高血糖は、その後、遅れて分泌されるインスリンというホルモンの影響で、急ブレーキのように血糖値が急峻に下がるという現象に続きます。
この血糖値が急激に上がって、その後急峻に降下する様を「血糖値スパイク」と呼びます。「食後高血糖」から血糖値の乱高下（すなわち「血糖値スパイク」）が生じるのです。
ここでご理解いただきたいのは、糖質疲労と名づけた様々な症状は、この「食後高血糖」と「血糖値スパイク」の影響で生じているということです。
もちろん、食後の眠気や疲労感などには、睡眠不足や過労など基本的な体調の問題や、睡眠時無呼吸症候群など別の病気が原因の場合もありえます。ですので、食後に体調不良を感じていれば、そのすべてが「糖質疲労」というわけではありません。あくまでも「食後高血糖」や「血糖値スパイク」により感じている食後の体調不良が「糖質疲労」です。
一般的な健康診断でチェックするのは空腹時の血糖値なので、「食後高血糖」や「血糖値スパイク」について、健康な人が知る機会はまずありません。
しかし、これらの現象が、今日のパフォーマンスと明日の健康を脅かしているのです。
さらに、普段からかなりの運動をしている方や、プロアスリートの方たちですら、「食後高血糖」「血糖値スパイク」を呈して、糖質疲労を感じるという方が多いのです。
よく知られる健康法や健康習慣、トレーニング法などの中にも、それらの効果を無にするばかりか、「食後高血糖」と「血糖値スパイク」を起こしかねないものもあるのです。
先にも述べたとおり、空腹時高血糖が起こる10年ほど前から食後高血糖が生じます。糖質疲労は食後高血糖やその後の血糖値の急峻な降下（血糖値スパイク）の自覚症状ですので、糖質疲労は、健診で異常を指摘される10年ほど前から生じることになります。
糖質疲労の段階ではまだ病気とは言えず、いますぐにお薬を飲む必要があるわけではありませんが、放置しておくと、いずれドミノ倒しのように糖尿病・肥満・高血圧症・脂質異常症に至る可能性があります。
糖質疲労から始まる負の連鎖は、ある時点から「不可逆的」になります。身体の細胞や臓器に代謝上の記憶が刷り込まれ、完治しなくなってしまうのです。しかし、糖質疲労の段階ならば、「可逆的」な状態なのです。
もし「そういえば30代（40代）のときは午後も元気だったのに、40代（50代）に入ってから昼下がりに眠気が強くなっている」とお感じならば、糖質疲労（食後高血糖）の有無をご確認いただき、そうであるならば、ぜひ、生活上の工夫をしていきましょう。
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