【ふるさとの蕎麦 鴨せいろを堪能】 静岡市清水区春日

たまに食べに行くこのお店、「ふるさと」。焼き物から刺身、揚げ物、寿司まである和風居酒屋っぽいお店ですが、ここの鴨せいろが好きで食べに行きました。蕎麦の食感、のど越しも私好みで、おつゆはやや甘めですが、鴨のだしが出てとても美味しいです。なにより鴨肉が美味しいですよ。一度お試しあれ。下は鴨おろしです。

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